
Pustakari ( nepalí : पुष्टकारी pronunciado [ ˈpusʈʌkaɾi ]ⓘ ) es un dulce nepalí, [ 1 ] hecho demelaza, cocinado con ghee y leche, y cubierto con coco, dátiles o nueces.En el valle de Katmandú, donde losnewarhan perfeccionado el arte de prepararlo, se le conoce ennepal bhasacomo 'postikan'.
Véase también
Referencias
- ↑ Prasain, Krishana (17 de agosto de 2020). "El gobierno establece estándares de calidad para cuatro bocadillos tradicionales nepalíes y aceite vegetal" . kathmandupost.com . Consultado el 26 de diciembre de 2020 .
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