Sistema de alerta rápida para alimentos y piensos

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos ( RASFF ) es un sistema para notificar problemas de seguridad alimentaria dentro de la Unión Europea . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Se estableció en 1979 como el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos. ^{[ 3 ]} En 2002, los piensos se incorporaron y quedaron cubiertos por el sistema en virtud del Reglamento (CE) 178/2002, de 28 de enero de 2002, que entró en vigor el 21 de febrero de 2002. ^{[ 4 ]} Su objetivo es lograr "un alto nivel de protección de la vida y la salud humanas", basado en el principio de que la libre circulación de alimentos y piensos dentro de la Comunidad Europea (ahora Unión Europea) solo puede lograrse si los requisitos de seguridad alimentaria y de piensos no difieren significativamente entre los Estados miembros . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Véase también

Referencias

↑ "Sistemas de alerta rápida" . Autoridad de vigilancia de la AELC . Consultado el 8 de diciembre de 2025 .
↑ Gijs A. Kleter; et al. (diciembre de 2007). "Identificación de problemas de seguridad alimentaria potencialmente emergentes mediante el análisis de informes publicados por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Comunidad Europea durante un período de cuatro años". Food and Chemical Toxicology . 47 (5): 932– 950. doi : 10.1016/j.fct.2007.12.022 . PMID 18255210 .
↑ "Historia de RASFF - Seguridad Alimentaria - Comisión Europea" . food.ec.europa.eu . Consultado el 8 de diciembre de 2025 .
1 2 EU Monitor, Reglamento (UE) 2002/178 - Principios generales y requisitos de la legislación alimentaria, por el que se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se establecen procedimientos en materia de seguridad alimentaria , consultado el 29 de marzo de 2022.
↑ "BVL - Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF)" . www.bvl.bund.de. Archivado del original el 10 de septiembre de 2025. Consultado el 8 de diciembre de 2025 .

Enlaces externos

Sitio web oficial

[1] "Sistemas de alerta rápida" . Autoridad de vigilancia de la AELC . Consultado el 8 de diciembre de 2025 .

[2] Gijs A. Kleter; et al. (diciembre de 2007). "Identificación de problemas de seguridad alimentaria potencialmente emergentes mediante el análisis de informes publicados por el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Comunidad Europea durante un período de cuatro años". Food and Chemical Toxicology . 47 (5): 932– 950. doi : 10.1016/j.fct.2007.12.022 . PMID 18255210 .

[3] "Historia de RASFF - Seguridad Alimentaria - Comisión Europea" . food.ec.europa.eu . Consultado el 8 de diciembre de 2025 .

[eu-4] 1 2 EU Monitor, Reglamento (UE) 2002/178 - Principios generales y requisitos de la legislación alimentaria, por el que se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se establecen procedimientos en materia de seguridad alimentaria , consultado el 29 de marzo de 2022.

[5] "BVL - Sistema Europeo de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF)" . www.bvl.bund.de. Archivado del original el 10 de septiembre de 2025. Consultado el 8 de diciembre de 2025 .

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