Rabokki

Rabokki ( coreano : 라볶이 ) es un tipo de tteokbokki (pasteles de arroz salteados) con fideos ramyeon añadidos . ^{[ 1 ]} Es una comida callejera que se vende comúnmente en bunsikjip (bares de comida rápida). ^{[ 2 ]} Al igual que con otros platos de tteokbokki , el eomuk ( pasteles de pescado ) y los huevos cocidos son una adición común. ^{[ 3 ]} Se puede usar salsa de crema o salsa de chile al estilo occidental en lugar de gochujang (pasta de chile coreana). ^{[ 4 ]} 

Rabokki es una palabra compuesta en coreano que combina las palabras para ramyeon ( 라면 ) y tteokbokki ( 떡볶이 ). Su significado literal es añadir fideos ramyeon a pasteles de arroz. ^{[ 5 ]}