Recartonería

El rendimiento del cultivo de rebrote es una función del potencial de rendimiento y su capacidad de rebrote. Esta última, en general, contempla la extensión del rebrote múltiple y su rendimiento relativo en comparación con el cultivo de planta correspondiente. En India, las variedades de caña de azúcar cultivadas antes de la introducción de las variedades Co no se rebrotaban debido a su susceptibilidad a plagas de insectos y enfermedades. ^{[ 9 ]} La incorporación del genoma de S. spontaneum en las variedades modernas de caña de azúcar ha contribuido a la capacidad de rebrote. ^{[ 10 ] [ 11 ]} Esta última se ha evaluado mediante la producción de materia seca de las partes aéreas en cosechas periódicas (a intervalos de cuatro meses), ^{[ 11 ]} la relación de rendimiento (de NMC y/o peso de la caña) del cultivo de rebrote frente al cultivo de planta. ^{[ 12 ]} Características como un mayor rendimiento de caña de planta, población de tallos y brotación de yemas de rastrojo son útiles para seleccionar buenos rebrotadores. ^{[ 13 ]} La interacción entre rebrote y ambiente fue alta en variedades con baja capacidad de rebrote ^{[ 14 ]} y las diferencias heredadas en la productividad potencial parecen ser responsables de la disminución del rebrote. ^{[ 15 ]} En Jamaica , para calcular la disminución de la productividad del rebrote se utiliza un Índice de Rendimiento del Rebrote (RPI). ^{[ 16 ]}

En India, el segundo país productor de caña de azúcar más importante, entre las variedades de caña de azúcar liberadas y notificadas entre 2000 y 2015 para cultivo comercial, Co 85004, Co 2001–13, Co 2001-15, Co 0218, Co 0403, Co 86249, Co 0237 y CoPk 05191 son buenas rebrotadoras, y CoPant 90223, CoS 95255, CoS 94270 y CoSe 92423 han sido calificadas como excelentes rebrotadoras. ^{[ 17 ]}

Las yemas en la mitad inferior del rastrojo dan origen a la mayoría de los brotes en un rebrote. ^{[ 18 ]} Inicialmente, los brotes emergentes, para su desarrollo, dependen de los nutrientes almacenados en el rastrojo y para el suministro de agua de las raíces adheridas al rastrojo. Utilizando las técnicas de Panwar et al. , ^{[ 19 ]} las raíces permanecen activas hasta 106 días después de la cosecha, aunque son relativamente menos eficientes en la absorción de nutrientes, posiblemente debido a la suberización y el envejecimiento. El nuevo sistema radicular (raíces de los brotes en desarrollo) se desarrolla en 6-8 semanas después de la cosecha, sujeto a las condiciones del suelo y del clima. Ghosh et al. observaron que, por unidad de peso de raíz, los brotes se desarrollaron relativamente más en los asentamientos obtenidos de yemas de rastrojo en comparación con los de yemas de caña superior. ^{[ 20 ]}

El experimento en Kalai (Aligarh, en la India subtropical) indicó que el número máximo de tallos se alcanzó en julio y el número máximo de cañas (NMC) aumentó gradualmente en los rebrotes subsiguientes y también se asoció con una mayor mortalidad de tallos. En respuesta al abonado, el NMC aumentó gradualmente en los rebrotes subsiguientes. El peso promedio de la caña (ACW) es relativamente menor en los cultivos de rebrote y disminuyó gradualmente en los rebrotes subsiguientes. El abonado también aumentó el ACW en un 62-75%. ^{[ 7 ]} La interacción con el espacio es relativamente más pronunciada en un cultivo de rebrote en comparación con su cultivo de planta correspondiente ^{[ 21 ]} y quizás debido a esto los cultivos de rebrote pueden tolerar un espacio del 10% sin ninguna reducción apreciable en el rendimiento de la caña. ^{[ 22 ]} Dado que las temperaturas óptimas para el ahijamiento son 33,3–34,4  °C, ^{[ 23 ]} la cosecha de invierno del cultivo afecta negativamente al ahijamiento en un rebrote próximo. Si el rebrote se inicia en abril, el ahijamiento es abundante pero la mortalidad es alta con un crecimiento deficiente de los brotes. Con los rebrotes sucesivos, aumenta la floración. ^{[ 24 ]}

Un cultivo de rebrote madura más temprano, en general, por al menos uno a uno y medio meses aproximadamente debido a: desarrollo temprano de brotes, ^{[ 25 ]} mantenimiento de un contenido de N relativamente menor en los tejidos índice, ^{[ 26 ]} agotamiento rápido de N durante la fase de gran crecimiento ^{[ 27 ]} y un contenido relativamente mayor de no azúcares inorgánicos en su jugo. ^{[ 28 ]}

En la India subtropical, en los cultivos que se cosechan de noviembre a mediados de enero, la prevalencia de bajas temperaturas provoca una escasa brotación de los brotes de rastrojo, y el siguiente cultivo de rebrote es invariablemente pobre. Los brotes ubicados en el rastrojo permanecen latentes y brotan solo cuando las temperaturas son favorables en febrero. Esto se puede controlar mediante la aplicación foliar de reguladores del crecimiento antes de la cosecha o aplicando algún tratamiento al rastrojo recién cosechado. En el primer caso, entre los diversos tratamientos utilizados, la aplicación de Ethrel + urea resultó ser la más eficaz. ^{[ 29 ]} Entre los últimos, tratamientos como (a) protección de rastrojo mediante la extensión de una cubierta de polietileno, ^{[ 30 ]} aflojar el suelo alrededor del rastrojo, ^{[ 30 ]} y acolchado de basura e irrigación a intervalos de 10 a 15 días, ^{[ 19 ]} (b) mantener una población óptima de matas rellenando los huecos con rastrojo excavado, asentamientos pregerminados, brotes de matas en el cultivo de rebrote en crecimiento, ^{[ 5 ] [ 6 ]} (c) mejorar las condiciones culturales mediante el cultivo intercalado con variedades adecuadas de guar , caupí , moong y papa ^{[ 5 ] [ 6 ]} y (d) aplicación de sustancias reguladoras del crecimiento al rastrojo de caña recién cosechada como Cycocel ^{[ 31 ] [ 32 ]} ayudan a mantener la productividad del rebrote en tales condiciones.

La necesidad de gestionar los rebrotes surge de que son un componente integral del sistema de producción de caña de azúcar, contribuyendo a más de la mitad de la superficie cultivada (puede aumentar cuando se practica el rebrote múltiple); y en comparación con el cultivo principal correspondiente, un cultivo de rebrote tiene raíces superficiales, el crecimiento temprano de los brotes depende de un sistema radicular relativamente menos eficiente (raíces en el rastrojo), un sistema enzimático relativamente menos eficiente (especialmente el NRA), es más propenso a ser infestado/infectado por plagas de insectos y enfermedades, madura temprano y sufre un declive en la producción de rebrotes.

El ICAR-Instituto Indio de Investigación de la Caña de Azúcar, Lucknow, ha identificado ciertas tecnologías para el manejo de rebrotes, como el desmantelamiento de surcos, el raspado de rastrojo y el desbarbado al inicio del rebrote; el relleno de huecos cuando hay más de 45  cm de distancia (hueco) entre grupos; el sistema de siembra en hileras dobles (120p x 30) para reducir los huecos y optimizar la población de plantas; el acolchado con desechos en hileras alternas para conservar la humedad del suelo, controlar las malezas y mantener el carbono orgánico del suelo, etc. También han diseñado y desarrollado un Dispositivo de Manejo de Rebrotes (RMD) de dos hileras operado por tractor para realizar operaciones de campo para el cultivo de rebrotes, como raspado de rastrojo, labranza profunda, desbarbado, aplicación de estiércol, fertilizantes, agentes biológicos, etc., y finalmente aporcado en una sola pasada para manejar el cultivo de rebrotes (0,35-0,4 ha/h) y así mejorar su productividad. También ahorra un 60% en el costo de cultivo. ^{[ 33 ]}

En el futuro, serán deseables los estudios sobre la capacidad de rebrote, la superación del declive del rebrote y la maduración temprana de los mismos.

Las principales ventajas del rebrote son que el cultivo madura antes (aproximadamente un mes y medio antes) en la temporada y también disminuye el costo de la preparación del terreno, el riego preparatorio y la caña de siembra. La maduración temprana puede aumentar el tiempo efectivo de molienda en el ingenio azucarero, lo que incrementa la producción de azúcar. En algunos lugares, la caña de azúcar de rebrote (para cultivos de rebrote de ciclo corto) también se ha utilizado para proporcionar forraje de calidad para el ganado.

El rebrote múltiple de la caña de azúcar, con una gestión adecuada que incluya la protección de las plantas, puede utilizarse para mantener la pureza de las nuevas variedades mejoradas, así como de las plantas genéticamente modificadas, durante un período de tiempo más prolongado.

Al estar dotada de altas tasas de fijación _de CO₂ , enorme capacidad para almacenar compuestos solubles, sistemas de transformación metabólica y contención de sus genes, asegurada por su propagación vegetativa , hacen de la caña de azúcar una planta deseable para su uso como bioindustria para la síntesis de productos de valor agregado ( agricultura molecular ). Utilizando herramientas biotecnológicas, esto último se ha logrado para la síntesis de ácido p-hidroxibenzoico, ^{[ 34 ] [ 35 ]} sorbitol, ^{[ 35 ]} e isomaltulosa. ^{[ 36 ]} En este esfuerzo, un gran potencial de rebrote podría ser más útil para contener genes deseables en dichas plantas genéticamente modificadas durante un tiempo suficientemente prolongado y de manera más fiel.