Hispanopedia WikiRed Oak Brewery es una empresa cervecera de Whitsett, Carolina del Norte . Originalmente fundada como una cervecería en Greensboro, Carolina del Norte, Red Oak produce únicamente cervezas tipo lager bávaras sin filtrar ni pasteurizar . La cerveza Red Oak solo se distribuye en Carolina del Norte .
A diferencia de la mayoría de las marcas de cerveza, Red Oak se distribuye de forma autónoma. [2]
Historia
En febrero de 1991, se inauguró la cervecería Red Oak en Greensboro. A medida que la cerveza crecía en popularidad y distribución, las necesidades de producción excedieron la capacidad de la cervecería. En el verano de 2007, se inauguró la nueva y moderna cervecería informatizada en la cercana comunidad de Whitsett y la cervecería cerró. Hoy, afirma ser la cervecería artesanal exclusiva de cerveza lager más grande de los Estados Unidos. [3]
La cervecería comenzó a embotellar paquetes de 12 cervezas a fines de 2009, después de una expansión de 1 millón de dólares, que incluyó una nueva línea de embotellado. [4] La cervecería tiene capacidad para producir 60.000 barriles al año. [5]
En diciembre de 2017, la cervecería Red Oak abrió su Lager Haus & Biergarten junto a su cervecería. [6]
Influencia alemana
Toda la cerveza Red Oak se elabora de acuerdo con la Ley de Pureza de Baviera de 1516, conocida como Reinheitsgebot . [7] La cerveza no se filtra, no se pasteuriza y no contiene conservantes. Barriles Red Oak de tamaño europeo, medidos por litro.
Productos
- Red Oak (cerveza insignia, cerveza lager de color ámbar )
- Bloque de campo de batalla
- Hummin' Bird ( cerveza Helles )
- Big Oak (cerveza Bockbier estilo Viena de temporada primaveral)
- Roble viejo ( estilo Oktoberfest de temporada de otoño )
- Roble negro (Bock doble de temporada de invierno)
- 1516 (Bock Heller)
- Pils bávara de roble rojo HopGarten
- Roble blanco ([India Pale Lager|IPL])
Referencias
- ^ Arcieri, Katie (29 de septiembre de 2016). "La expansión de la cervecería Red Oak incluirá una operación de enlatado y una galería de arte". Triad Business Journal, American City Business Journals . Consultado el 10 de enero de 2018.
Según la investigación de Triad Business Journal, Red Oak es la segunda cervecería más grande de la región, con 23.000 barriles de cerveza producidos en 2015.
- ^ La autodistribución está permitida en Carolina del Norte y tiene un límite de 25.000 barriles; Mark Binker, Battle está preparando cerveza por la ley: Red Oak presiona para aumentar el límite de autodistribución en Carolina del Norte (Greensboro News & Record, 15 de marzo de 2009 B1)
- ^ "Historia de Red Oak" . Consultado el 25 de mayo de 2010 .
- ^ Youngs, Laura (18 de agosto de 2009). "Red Oak Brewery comenzará a embotellar cerveza". The Business Journal . Consultado el 25 de mayo de 2010 .
- ^ "Red Oak listo para iniciar la cervecería Whitsett". redOrbit. 5 de julio de 2005. Consultado el 25 de mayo de 2010 .
- ^ Wilson, Carl (15 de diciembre de 2017). "Red Oak Brewery abre un salón cervecero". Winston-Salem Journal . Consultado el 1 de octubre de 2018 .
- ^ "La cervecería Red Oak embotella los favoritos locales". The Pendulum. 10 de diciembre de 2008. Consultado el 25 de mayo de 2010 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial de la cervecería Red Oak
- Red Oak presiona para que se aumente el límite de autodistribución - News & Record (enlace incorrecto)