Frijol rojo es un nombre común para varias plantas y puede referirse a:
- Frijol adzuki ( Vigna angularis ), comúnmente utilizado en la cocina japonesa, coreana y china, particularmente como pasta de frijoles rojos .
- Frijol rojo, variedad de Phaseolus vulgaris , comúnmente utilizado en la cocina india y afroamericana, como frijoles rojos y arroz .
- Vigna umbellata , una especie de leguminosa cuyas semillas son rojas
- Dysoxylum rufum , un árbol de la selva tropical de la familia de la caoba
- Didymocheton muelleri , un árbol de la selva tropical
Véase también
- Red Beans (álbum) , un álbum de 1976 de Jimmy McGriff
- Frijol pinto , una variedad del frijol común (Phaseolus vulgaris)