Articulo de referencia

RediRipe

RediRipe es una tecnología creada en la Universidad de Arizona que detecta la producción de etileno , una hormona natural de maduración, y muestra dicha detección mediante una e...

RediRipe es una tecnología creada en la Universidad de Arizona que detecta la producción de etileno , una hormona natural de maduración, y muestra dicha detección mediante una etiqueta que cambia de blanco a azul. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] Esta tecnología tiene potencial en frutas que emiten etileno al madurar. [ 6 ]

Referencias

  1. "Profesor inventa una etiqueta para indicar la madurez" . USA Today . 27 de julio de 2006. Archivado del original el 13 de octubre de 2012.
  2. Moren, Dan (27 de julio de 2006). "Para obtener mejores resultados, compre fruta cuando esté azul" . Macworld . Consultado el 6 de junio de 2020 .
  3. Taylor, Falan (agosto de 2006). "¡Averigua cuándo las frutas o verduras están maduras para cosechar! – TasteTV" . TasteTV . Consultado el 6 de junio de 2020 .
  4. "Profesor inventa una etiqueta de 'madurez' para frutas y verduras" . NBC News . 26 de julio de 2006. Consultado el 6 de junio de 2020 .
  5. McGinley, Susan. "Inventando la etiqueta RediRipe: una nueva forma de medir la madurez de la fruta" (PDF) . Universidad de Arizona - Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida . Consultado el 6 de junio de 2020 .
  6. Sweet, Ken (26 de julio de 2006). "La etiqueta azul indica cuándo está maduro; buenas noticias para compradores y comerciantes" . Arizona Daily Star . Archivado del original el 13 de octubre de 2012.