Coriaria myrtifolia

Coriaria myrtifolia , llamada en inglés redoul , es un arbusto que crece hasta alcanzar entre 2 y 3 metros de altura. Myrtifolia significahojas parecidas a las del mirto .

El fruto es un aquenio carnoso de color negro , ligeramente similar a una mora , pero tóxico. Coriaria myrtifolia tiene los frutos más grandes del género Coriaria . ^{[ 1 ]} Es especialmente peligroso para los niños, quienes podrían ingerirlo si lo confunden con bayas comestibles. Debe ser reconocido como una de las plantas más neurotóxicas del Mediterráneo occidental. ^{[ 2 ]}

Geográficamente, esta especie se limita a la costa mediterránea del norte de España y al sur de Francia (desde la Gironda hasta los Alpes Marítimos ), penetrando en Italia hasta parte de los Apeninos . La especie reaparece en el Rif occidental y en Argelia , y en las Islas Baleares aparece únicamente en Ibiza . ^{[ 3 ]} La mención más antigua conocida de esta planta, que data de 932, se encuentra en un topónimo e implica su presencia en el Condado de Manresa , al noroeste de Barcelona . ^{[ 4 ]}

En toda esta área de distribución, esta planta desempeña un papel importante en la prevención de la erosión del suelo y sirve como vegetación de sotobosque. Es extraordinariamente abundante en los bosques menos densos de las provincias españolas de Girona y Barcelona (parte oriental) a altitudes de 200–600 m, alcanzando ocasionalmente los 1000 m. ^{[ 3 ]}

El nombre español emborrachacabras (es decir, que emborracha a las cabras ) hace referencia al efecto embriagador de las hojas en las cabras que las comen. El nombre francés es Corroyère à feuilles de myrte . El nombre occitano ( rodor ) y el nombre catalán ( roldor ) derivan del latín Rhus tyrius ( Rhus coriaria ), en referencia al uso de las hojas en la industria tradicional de la curtiduría . En Marruecos, se llama arwaz (أرواز) en bereber , así como en el árabe marroquí hablado . ^{[ 5 ]}

Los nódulos radiculares de esta planta realizan la fijación simbiótica de nitrógeno , ^{[ 6 ]} Coriaria myrtifolia es una de las 13 especies de Coriaria conocidas que presentan actinorrizas . ^{[ 7 ]}

El redoul es un arbusto con ramas de sección cuadrada grisácea. Las hojas son sésiles, generalmente opuestas, aunque a veces se presentan en grupos de tres o más, oblongas, acuminadas y con tres nervios. Las pequeñas flores verdosas, que aparecen de abril a junio en racimos, tienen cinco estilos rojizos, cinco sépalos y cinco pétalos, con diez estambres. Los frutos negros están formados por cinco carpelos carnosos, cada uno con una semilla.

Las hojas y los frutos de Coriaria myrtifolia contienen coriamirtina, una sustancia convulsiva típica ^{[ 8 ]} un miembro de los sesquiterpenos picrotoxanos , fue aislada por primera vez en 1864. ^{[ 9 ]}

Los efectos tóxicos se caracterizan por trastornos digestivos ( náuseas , vómitos , dolor abdominal ), neurológicos (obnubilación, convulsiones y sus complicaciones) y respiratorios (polipnea, problemas respiratorios, apnea , respiración corta y superficial), junto con miositis pupilar. El tratamiento de esta intoxicación es puramente sintomático. En caso de convulsiones, es necesaria una reanimación rápida en una unidad de cuidados intensivos. La coriamirtina también tiene acción farmacológica. ^{[ 10 ]}

La melaza del redoul también es tóxica. ^{[ 11 ]}

Tradicionalmente, las hojas de redoul se recolectaban intensivamente por su contenido de tanino , para fines de curtido y teñido. Durante el período medieval, las instituciones eclesiásticas y la aristocracia buscaron claramente establecer regalías sobre este recurso, siendo las muestras especialmente prioritarias para la distribución y venta del material. Estos usos se deben a la riqueza de tanino de Coriaria spp. , particularmente concentrado en la raíz y la corteza del tallo, pero también presente en las hojas, donde coexiste con tintes amarillos del grupo químico de los flavonoides . Estos taninos forman parte del grupo de taninos hidrolizables, como los taninos de agallas . La composición química del redoul lo convierte así en una sustancia curtiente, capaz de transformar pieles de animales recién desolladas en cuero, que es resistente a la putrefacción, flexible y relativamente impermeable, conocido como cuero de albahaca. ^{[ 12 ]} Estas propiedades permiten su uso generalizado en muchas industrias. Además, la conocida reacción química de los taninos con sales de hierro, que produce precipitados negros, es la base de la fabricación de algunas tintas utilizadas desde la Edad Media, y también se utiliza para teñir diversos textiles de negro o gris. Hasta mediados del siglo XIV, el material fue objeto de un extenso comercio entre el norte de Cataluña y Languedoc . ^{[ 13 ]} Los maoríes utilizaban especies de Coriaria de Nueva Zelanda: producían tintas tradicionales para tatuajes a partir del jugo de la fruta, fabricaban instrumentos musicales con los tallos huecos y, a pesar de su extrema toxicidad, consumían la fruta con moderación debido a su sabor dulce; la utilizaban para endulzar agua potable o jaleas hechas de algas. ^{[ 14 ]}

Coriaria myrtifolia también se utiliza como planta ornamental . ^{[ 15 ]}