Las briquetas de carbón de Asia Oriental ( en japonés :練炭, Hepburn : rentan ) , también conocidas como yeontan ( en coreano : 연탄 ) o fēngwōméi ( en chino simplificado :蜂窝煤; en chino tradicional :蜂窩煤, literalmente "carbón de colmena"), son briquetas de carbón utilizadas en toda Asia Oriental para cocinar y calentar hogares. Se inventaron en Japón y se extendieron por el resto de Asia Oriental a principios del siglo XX, aunque su uso es poco común en Japón y Corea del Sur.
Fabricadas a partir de una mezcla de polvo de lignito y un agente aglutinante que mantiene unidas las partículas de polvo, [ 1 ] se convirtieron en una alternativa popular a la leña y al carbón natural porque tienen un tamaño uniforme y se apilan fácilmente. En Corea del Sur, existen 5 tamaños estándar para las briquetas, y el segundo estándar era el más utilizado en los hogares.
La segunda briqueta estándar es cilíndrica, pesa 3,5 kilogramos (7,7 lb) y mide aproximadamente 20 cm (7,9 pulg.) de alto y 15 cm (5,9 pulg.) de diámetro. La briqueta estándar tiene 22 orificios para facilitar una combustión uniforme y eficiente, y un hogar suele usar de una a tres briquetas al día en invierno. Se puede colocar una briqueta nueva sobre una que se haya consumido hasta la mitad para prolongar su duración.
En las casas antiguas de Corea del Sur, el mismo fuego que se usa para cocinar también sirve para calentar la casa, mediante un sistema de calefacción radiante por suelo radiante llamado ondol .
Historia por región
Corea
Introducido en Corea desde Japón en la década de 1920, el yeontan ganó popularidad tras la Guerra de Corea . En 1988, el 78% de los hogares surcoreanos utilizaban yeontan , pero este porcentaje descendió al 33% en 1993 debido al cambio a calderas de gas y petróleo, y se estimaba que en 2001 solo lo utilizaba el 2% de los hogares. [ 1 ] Las calderas reducían el riesgo de intoxicación por monóxido de carbono , que era una de las principales causas de muerte en las casas con calefacción de carbón. [ 2 ]
Las briquetas antiguas solían tener 9 agujeros. Posteriormente, lo más común eran 19 agujeros, pero hoy en día lo más común son 22 agujeros.
En Corea del Sur se han registrado varios suicidios en los que se ha utilizado yeontan para tratar la intoxicación por monóxido de carbono. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Plantilla yeontan de 19 agujeros y yeontan (yeontan de 9 agujeros visible en la esquina)
Yeontan de 22 hoyos en uso
Yeontan de 31 hoyos
Véase también
- Binchōtan , otro carbón vegetal japonés
Referencias
- 1 2 Lankov, Andrei (21 de junio de 2007). "(455) En la primera línea de la calefacción" . The Korea Times .
- ↑ VanVolkenburg, Matt (12 de marzo de 2019). " [ Encuentros en Corea ] Las briquetas de Yeontan abrieron ventanas mientras calentaban hogares" . The Korea Times .
- ↑ "Jonghyun, estrella del K-pop y miembro de SHINee, muere en un posible suicidio" . USA TODAY . The Associated Press. 18 de diciembre de 2017.
- ↑ Choi, Young-Rim; Cha, Eun Shil; Chang, Shu-Sen; Khang, Young-Ho; Lee, Won Jin (octubre de 2014). "Suicidio por intoxicación con monóxido de carbono en Corea del Sur: 2006-2012". Journal of Affective Disorders . 167 : 322-325 . doi : 10.1016/j.jad.2014.06.026 . PMID 25016488 .
- ↑ Chang, Shu-Sen; Chen, Ying-Yeh; Yip, Paul SF; Lee, Won Jin; Hagihara, Akihito; Gunnell, David (1 de abril de 2014). "Cambios regionales en las tasas de suicidio por quema de carbón en el este/sureste de Asia de 1995 a 2011: un análisis de tendencias temporales" . PLOS Medicine . 11 (4) e1001622. doi : 10.1371/journal.pmed.1001622 . PMC 3972087. PMID 24691071 .
Lecturas adicionales
- Kim, Ock Joo; Parque, Se Hong; Kim, Ock Joo; Parque, Se Hong (2012). "1960 년대 한국의 연탄가스중독의 사회사: 부주의로 인한 사고에서 사회적 질병으로" [ Una historia social del carbono Envenenamiento por monóxido en Corea en la década de 1960: de un accidente por descuido a una enfermedad social . Revista Coreana de Historia Médica (en coreano). 21 (2): 279– 344. PMID 22948168 .
- "연탄" [ Briquetas ] . 기록으로 만나는 대한민국 [ Corea a través de registros ] (en coreano). Archivos Nacionales de Corea .
- El carbón en China
- El carbón en Japón
- El carbón en Corea del Sur
- Carbón en Taiwán
- Utensilios para la preparación de alimentos del este de Asia
- Inventos japoneses
- Muebles portátiles
- aparatos de calefacción residenciales
- Estufas