Articulo de referencia

Richard Paterson

Richard Paterson (nacido el 31 de enero de 1949), OBE, es un autor escocés y experto en whisky . [ 1 ] Es un maestro mezclador con más de cinco décadas de experiencia en la indu...

Richard Paterson (nacido el 31 de enero de 1949), OBE, es un autor escocés y experto en whisky . [ 1 ] Es un maestro mezclador con más de cinco décadas de experiencia en la industria del whisky. [ 2 ] [ 3 ] En la industria, se le apoda "La Nariz" y es considerado uno de los mezcladores más respetados en la industria del whisky de malta escocés . [ 2 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 3 ] [ 7 ]

Primeros años y educación

Richard Paterson nació en Glasgow, Escocia. Es maestro mezclador de tercera generación, al igual que su padre y su abuelo. [ 2 ] [ 3 ] Su padre, Gus Paterson, dirigió la empresa familiar de intermediación de whisky, WR Paterson & Co., lo que influyó significativamente en la trayectoria profesional de Richard.

Carrera

Paterson comenzó su carrera en 1966 en A. Gillies & Co., una empresa de mezcla de whisky, donde empezó como auxiliar administrativo y adquirió conocimientos sobre la mezcla y producción de whisky. En 1970, se unió a Whyte & Mackay , convirtiéndose en su maestro mezclador en 1975. [ 8 ] Durante su permanencia, fue fundamental en el desarrollo y mantenimiento de la calidad de sus marcas de whisky, incluyendo los whiskies de malta The Dalmore, Jura, Fettercairn y Tamnavulin, así como la mezcla Whyte & Mackay. [ 5 ]

Anteriormente tenía una póliza de seguro de 2,5 millones de dólares sobre su nariz con Lloyd's de Londres , pero esta ya ha caducado. [ 3 ]

En 2011, fue responsable de crear una mezcla moderna utilizando una botella recuperada del whisky de Ernest Shackleton de 1907 que ahora se vende comercialmente. [ 3 ] [ 9 ] [ 7 ] Para crear el whisky, pasó hasta seis semanas en condiciones de laboratorio completas para analizarlo. [ 10 ]

En 2020, tras celebrar su 50 aniversario con Whyte & Mackay, Paterson asumió el cargo de maestro mezclador en la destilería Wolfcraig , una nueva iniciativa destinada a crear un whisky escocés de malta única de las Highlands. [ 11 ] Continúa ejerciendo como maestro mezclador para The Dalmore, al tiempo que aporta su experiencia al whisky Wolfcraig. [ 6 ]

En 2023, se convirtió en una sensación viral en TikTok con decenas de millones de visualizaciones en la plataforma. [ 12 ]

Premios y reconocimientos

A lo largo de su carrera, Paterson ha recibido numerosos galardones, entre ellos:

En junio de 2022, fue nombrado Oficial de la Orden del Imperio Británico por sus servicios a la industria del whisky escocés. [ 14 ] [ 2 ] [ 15 ] [ 16 ]

Es responsable de los premios Scotch Whisky Awards del Concurso Internacional de Vinos y Licores y es juez del IWSC. [ 17 ] [ 18 ]

También es presidente del International Spirits Challenge. [ 19 ]

Publicaciones

En 2008, Paterson escribió Goodness Nose , un libro que profundiza en el arte de la mezcla de whisky y sus experiencias en la industria. [ 20 ]

Vida personal

Más allá de su actividad profesional, Paterson participa en actividades benéficas, especialmente con el Benevolent Trust en Escocia, apoyando a personas del sector de las bebidas que atraviesan dificultades. Es miembro activo de la Trades House of Glasgow, donde asumió el cargo de Diácono Coordinador en 2024, convirtiéndose así en el "tercer ciudadano de Glasgow". Forma parte del comité directivo de la sociedad Keepers of the Quaich. [ 21 ]

Referencias

  1. MacLean, Charles (13 de octubre de 2016). "Cincuenta años en el whisky escocés: una entrevista con Richard Paterson de Dalmore" . The Whiskey Wash . Recuperado el 12 de diciembre de 2024 .
  2. 1 2 3 4 Hay, Katharine (28 de junio de 2022). "El maestro mezclador de whisky espera que su padre lo estuviera 'mirando desde arriba' cuando recibió la Orden del Imperio Británico" . The Independent . Recuperado el 12 de diciembre de 2024 .
  3. 1 2 3 4 5 Bruner, Raisa (31 de agosto de 2016). "El trabajo de este hombre es saberlo todo sobre el whisky" . TIME . Recuperado el 12 de diciembre de 2024 .
  4. "Richard Paterson OBE sobre cómo ganar el oro del IWSC: Todo se trata de armonía" . IWSC International Wine & Spirit Competition . 28 de noviembre de 2024. Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  5. 1 2 3 "Entrevista: Richard Paterson, Dalmore" . Scotch Whisky . 29 de agosto de 2017. Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  6. 1 2 Edwards, Gareth (22 de octubre de 2020). "El maestro mezclador más famoso de Escocia se ha unido al proyecto para crear una nueva destilería" . The Scotsman . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  7. 1 2 Morais, Betsy (27-11-2012). "El whisky de Shackleton" . The New Yorker . Recuperado el 12-12-2024 .
  8. Brooker, Alice (21 de junio de 2023). "Richard Paterson crea Wolfcraig Gin" . The Spirits Business . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  9. "Shackleton blended malt inspirado en un explorador" . Scotch Whisky . 25 de julio de 2017. Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  10. "El whisky del Polo Sur de Shackleton regresa a Escocia" . BBC News . 17 de enero de 2011. Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  11. El maestro mezclador de Dalmore, Richard Paterson, ha firmado con una nueva destilería , consultado el 12 de diciembre de 2024.
  12. Smail, Alexander (09/05/2023). "Experto legendario en whisky escocés apodado 'La Nariz' se vuelve viral en TikTok a los 74 años" . Daily Record . Consultado el 12/12/2024 .
  13. "World Drinks Awards" . World Drinks Awards . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  14. Hay, Katharine (28 de junio de 2022). "El maestro mezclador de whisky espera que su padre lo estuviera 'observando desde arriba' cuando recibió la Orden del Imperio Británico" . The Standard . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  15. Green, Martin. "Richard Paterson recibe la Orden del Imperio Británico en la lista de honores de Año Nuevo" . Drinks International . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  16. Bowers, Donna (12 de enero de 2021). "Richard Paterson recibe la Orden del Imperio Británico en los Honores de Año Nuevo de 2021" . The Worshipful Company of Distillers . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  17. "Premios al Whisky Escocés" . IWSC International Wine & Spirit Competition . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  18. "Richard Paterson OBE Juez" . IWSC International Wine & Spirit Competition . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  19. Medios de comunicación ágiles. "Whiskies" . International Spirits Challenge 2025. Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  20. Paterson, Richard; Smith, Gavin D. (23 de octubre de 2008). Goodness Nose . Nueva York: Neil Wilson Publishing. ISBN 978-1-903238-67-7.
  21. "No 7 Keepers Bottling" . Keepers of the Quaich . Consultado el 12 de diciembre de 2024 .
  • Richard Paterson, maestro mezclador de Dalmore, ha firmado un contrato con una nueva destilería.
  • El maestro destilador de whisky conocido como "La Nariz": Conozca a Richard Paterson
  • Richard Paterson, el maestro mezclador más famoso de Escocia, se ha unido al proyecto de la destilería Wolfcraig.
  • Entrevista: Richard Paterson, Dalmore