Los rivels son un ingrediente de algunos tipos de sopa , a menudo una sopa a base de pollo (típicamente sopa de pollo con maíz ) o sopa de patata. [ 1 ] Los rivels son comunes en la cocina de los holandeses de Pensilvania . Se componen principalmente de huevo y harina de trigo , que se cortan juntos para crear pequeños trozos parecidos a albóndigas. [ 2 ] [ 3 ]
Véase también
Referencias
Categorías :
- Albóndigas
- Gastronomía de los holandeses de Pensilvania
- Esbozos del menonismo
- Cuencos de cocina