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El ganso romano es una raza italiana de ganso doméstico . Se dice que es una de las razas de ganso más antiguas, criada hace más de 2000 años y originalmente consagrada a la diosa Juno .
Se trata de una raza de gansos más pequeños y livianos, con un mechón de plumas en la cabeza. Son de color blanco liso o con manchas blancas y marrones. [1]
Historia
En algún momento de principios del siglo IV a. C., cuando los galos intentaron colarse en Roma al amparo de la noche, se dice que el graznido de los gansos romanos alertó a los romanos y salvó la capital. En honor a esto, los romanos fundaron más tarde un templo a Juno, a quien los gansos eran considerados sagrados. Los gansos también eran venerados en el sacrificio anual supplicia canum .
Descripción
Se trata de una raza de gansos más pequeños y livianos con un penacho de plumas en la cabeza. Solo se admiten estos gansos si son completamente blancos. [1] No se permite ninguna marca para que se los considere de penacho romano. Los penachos romanos son completamente blancos, pero algunos pueden tener manchas marrones o canela. Tienen picos y patas de color rosa rosado o rojo anaranjado. Todos tienen ojos de un azul brillante. El ganso es de longitud y peso medianos y, por lo general, tiene el cuello largo. Los penachos romanos son una raza generalmente dócil y buenos gansos guardianes. [2]
Usos
En la época moderna, se lo mantiene con diversos fines, como carne y huevos, según la ubicación. Es una raza de exhibición popular en América del Norte, donde se lo conoce más comúnmente como ganso romano con mechones y posee una cresta. En Europa, se lo mantiene principalmente como una raza de carne de utilidad , [3] mientras que en Australia se lo utiliza para ambos fines. Las crestas son opcionales en Europa y Australia.
Huevos
Las ocas romanas pueden vivir hasta 25 años y poner entre 25 y 35 huevos al año. Un huevo tarda entre 28 y 30 días en incubarse. [2] Si se les quitan los huevos continuamente, pondrán más de la cantidad promedio. [2]
Estos gansos comenzarán a poner huevos a principios de la primavera. Durante este período, el ganso real se volverá agresivo.
Demostración
Cuando se exhiben gansos de penacho romano, se busca un ganso sin suciedad ni decoloración. Las patas y el pico rojos son un defecto importante y no se deben reproducir. Seleccione un ganso con una panza mediana. Las hembras tendrán panzas más grandes, especialmente durante la temporada de puesta. [2]
Véase también
Referencias
- ^ ab "Gansos de cresta romana". Heritage Poultry Conservancy . 26 de diciembre de 2019. Consultado el 5 de febrero de 2024 .
- ^ abcd Limited, Asociación Victoriana de Criadores de Aves de Corral (2011). Estándares avícolas australianos (2.ª ed.). Ballarat, Vic.: Asociación Victoriana de Criadores de Aves de Corral. págs. 315-316. ISBN 9781921488238. Recuperado el 15 de noviembre de 2014 .
{{cite book}}:|last1=tiene nombre genérico ( ayuda ) - ^ "GANSO ROMANO". conservaciónganadera . The Livestock Conservancy . Consultado el 15 de noviembre de 2014 .