Rotberger

Rotberger es una variedad de uva para vino . Su origen no se conoce con certeza, pero se cree que proviene de un cruce entre las uvas Trollinger y Riesling . ^{[ 1 ]} El Dr. Heinrich Birk (1898-1973) produjo el cruce en el Instituto de Mejora Genética de Uvas de Geisenheim en 1928. Se utiliza para producir vinos tintos ligeros, afrutados y de maduración temprana en zonas de clima frío. Suele disfrutarse mejor cuando es joven y puede utilizarse para producir un vino rosado o espumoso . No tiene relación con la variedad Rotburger de nombre casi similar, también conocida como Zweigelt .

La producción de rotberger es bastante reducida y se limita principalmente a Austria, Canadá, Alemania y Liechtenstein.