Rumex alpino

Rumex alpinus , cuyo nombre común es ruibarbo de monje , ^[1] ruibarbo de Munk ^[2] o ruibarbo alpino , es una hierba perenne de hoja perenne de la familia Polygonaceae . Es originaria de las zonas altas de Europa y Asia occidental.

Rumex alpinus es una planta perenne con un rizoma rastrero. Puede alcanzar una altura de 60 a 200 centímetros (24 a 79 pulgadas). El tallo es erecto, estriado y no ramificado hasta justo debajo de la inflorescencia . Las hojas son muy grandes, ovado-redondas, con peciolos largos y robustos y márgenes irregulares. Las hojas basales tienen una superficie superior sin pelos pero tienen algunos pelos junto a las nervaduras en la superficie inferior. Las hojas superiores son alternas y son más pequeñas y alargadas. Donde sus peciolos se encuentran con el tallo hay una ocrea membranosa formada por la fusión de dos estípulas en una vaina que rodea el tallo y tiene un margen superior irregular. Las flores están dispuestas en panículas compuestas terminales densas y muy ramificadas . Las flores son dioicas y anemófilas . Los segmentos del perianto están en dos verticilos de tres. Las externas son recurvadas y las internas forman valvas de fruto, que son redondeadas, más anchas que largas, con bases cordadas y márgenes enteros. Hay seis estambres, un pistilo formado por tres carpelos fusionados y tres estilos. Los frutos son aquenios de color marrón, de tres lados . Las flores florecen de junio a agosto. ^[3]

El ruibarbo de los monjes es originario de Europa central y meridional y de Asia occidental. Está naturalizado en Gran Bretaña.

Esta especie prefiere ambientes de gran altitud ricos en nitratos, a una altura de hasta 2.000 a 2.400 metros (6.600 a 7.900 pies) sobre el nivel del mar. Se la puede encontrar en tierras cultivables, campos, patios, vertederos, bordes de caminos y costas. ^[3]

• Bibliografía: Rumex alpinus
• Catálogo de la vida: Rumex alpinus Archivado el 8 de agosto de 2016 en Wayback Machine.
• "Rumex alpinus". Plantas para un futuro .