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Rumex arcticus

Rumex arcticus , comúnmente conocida como acedera ártica [ 1 ] o acedera agria , es una planta perenne con flores originaria de las regiones árticas y subárticas . [ 2 ] Sus hoj...

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Rumex arcticus , comúnmente conocida como acedera ártica [ 1 ] o acedera agria , es una planta perenne con flores originaria de las regiones árticas y subárticas . [ 2 ] Sus hojas son una parte importante de la dieta de los nativos de Alaska , como el pueblo Yup'ik , quienes la incluyen en varios platos como el akutaq .

Referencias

  1. ↑ Moerman, Daniel E., Etnobotánica nativa americana , 1998. Portland, Oregón: Timber Press, 495-496. ISBN 0-88192-453-9
  2. ↑ "Flora del archipiélago ártico canadiense - Rumex arcticus Trautv" . nature.ca . Consultado el 4 de octubre de 2025 .
  • Universidad de Alaska y USDA en colaboración (1988) Plantas silvestres comestibles y venenosas de Alaska. Publicación A-00028
  • Logotipo de Wikimedia CommonsContenido multimedia relacionado con Rumex arcticus en Wikimedia Commons
  • Logotipo de WikispeciesDatos relacionados con Rumex arcticus en Wikispecies
  • "Rumex arcticus" . Plantas para el futuro .