Vino de ron

El vino Rumney fue un vino griego muy popular en Inglaterra y Europa entre los siglos XIV y XVI. Su nombre deriva de su país de origen, Rumania , que en aquella época se utilizaba para referirse a Grecia y los Balcanes meridionales , territorios del Imperio Romano de Oriente . En inglés se le conocía como Rumney o Romney , en alemán como Romenier o Rumenier , y en italiano como vino di Romania .

El Rumney se exportaba desde Methoni, en el sur del Peloponeso (una fuente inglesa lo denomina Rompney de Modonn ) ^{[ 1 ]} y quizás también desde Patras y otros puertos. Si bien los métodos modernos son diferentes, el Mavrodafni de Patras podría considerarse un equivalente moderno del vino Rumney medieval. En la misma época, Monemvasia, en la costa oriental del Peloponeso, era el centro de exportación del vino Malmsey ; el vino cretense era el tercero del trío medieval de vinos griegos apreciados en Europa occidental.

Los autores que escriben sobre alimentación y dietas lo clasifican entre los vinos dulces y "calientes" (calientes en el sentido dietético) de los que no se recomienda tomar más de una o dos copas. No era un vino "fortificado" en el sentido moderno, sino más bien un vino "cocido" ( vin cuit ) al que se le añadía mosto reducido (jarabe de uva).

• Mencionado en el capítulo 9 de 'La primavera del carnero' de Dorothy Dunnett