La saftsuppe o sopa de sagú es una sopa de postre hecha con varios jugos, agua y un espesante, generalmente harina de papa o maicena . También se le agregan frutas secas como pasas o sagú . [ 1 ] Se suele servir con panqueques o helado de vainilla. [ 2 ] Se puede preparar con una variedad de jugos, como jugo de arándano, jugo de piña y jugo de grosella.
Historia
En los círculos scouts , se la conoce como sopa Gasmann, en honor al líder scout y pastor Hans Møller Gasmann . [ 3 ]
Véase también
Referencias
- ↑ "Saftsuppe med byggryn og rosiner" . Norsk tradisjonsmat (en noruego bokmål). 25 de septiembre de 2017.
- ^ Vollan, Rolf-Anders (30 de enero de 2019). "Saftsuppe (sagogrynsuppe)" . Det glade kjøkken (en noruego bokmål).
- ↑ Speidermuseet : Landsleiren på Jeløya 1936 Gasmannsuppe på menyen, desde el 13 de julio
Categorías :
- Postres noruegos
- Postres de sagú
- Postres de pasas
- sopas de frutas
- Postres