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Grupo de hostelería Sage

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Sage Hospitality Group es una empresa estadounidense de desarrollo, inversión y gestión hotelera con sede en Denver , Colorado . [ 1 ] La empresa opera más de 60 hoteles y alrededor de 60 restaurantes en todo Estados Unidos .

Historia

Sage Hospitality Group se fundó en 1984 en Denver, Colorado. [ 2 ] Los fundadores de la empresa, Walter Isenberg y Zack Neumeyer, inicialmente se centraron en la gestión hotelera, luego se expandieron al desarrollo hotelero, la inversión y la operación de restaurantes. [ 2 ]

Durante la década de 2000, Sage amplió su cartera de hoteles independientes y de estilo de vida, incluyendo proyectos de remodelación en mercados urbanos y propiedades de uso mixto. Algunos proyectos incluyeron la estación Union Station de Denver y otros desarrollos hoteleros de uso mixto en los Estados Unidos. [ 3 ] [ 4 ]

Empresas Sage

Sage Hospitality Group está compuesto por cuatro empresas:

  • Sage Hotel Management, con una cartera de casi 60 hoteles en todo Estados Unidos.
  • Sage Restaurant Concepts, fundada en 2005, cuenta con más de 30 restaurantes, bares y cafeterías en 11 estados.
  • Sage Studio, que crea espacios para empresas.
  • Inversiones Sage.

Conceptos de restaurantes Sage

Sage Restaurant Concepts (fundada en 2005), o Sage Restaurant Group , es la división de gestión de restaurantes del grupo.

El Grupo de Restaurantes Sage opera un total de 14 restaurantes en seis estados. Estos son: Colorado , [ 5 ] Oregón , California , Illinois , Ohio y Pensilvania .

Colorado

  • Restaurante y bar de martinis The Corner Office, Denver (inaugurado en julio de 2007). [ 6 ]
  • Second Home Kitchen + Bar, Denver (inaugurado en mayo de 2008). [ 7 ]
  • Kachina Southwestern Grill, Westminster (inaugurado en septiembre de 2012) [ 8 ]
  • Restaurante y salón Departure (inaugurado en agosto de 2016)
  • Kachina Southwestern Grill, Denver (inaugurado en abril de 2017)
  • Urban Farmer , Denver (inaugurado en agosto de 2017) [ 9 ]
    • Chef ejecutivo: Ryan Rau [ 10 ]
  • El Emporio de Cocina y Vinos (inaugurado en noviembre de 2017). [ 11 ]

Illinois

  • Mercat a la Planxa, Chicago (inaugurado en marzo de 2008) [ 12 ]

Oregón

California

  • Hola Betty Fish House, Oceanside (inaugurado en febrero de 2014) [ 17 ]
  • PLS en Post , San Francisco, 2022

Ohio

  • Urban Farmer, Cleveland (inaugurado en mayo de 2014) [ 18 ]

Pensilvania

  • Urban Farmer, Filadelfia (inaugurado en diciembre de 2015)
  • Braddock's Pittsburgh Brasserie, Pittsburgh (inaugurado en septiembre de 2009) [ 19 ] [ 20 ]

Referencias

  1. ↑ Brown, Jennifer (9 de julio de 2014). "Se inaugura un hotel en la estación Union Station de Denver con gran esplendor histórico" . The Denver Post . Consultado el 26 de mayo de 2026 .
  2. 1 2 "Sage Hospitality Group de Denver crece a través de hoteles independientes" . Denver Business Journal . 4 de septiembre de 2005. Consultado el 26 de mayo de 2026 .
  3. ↑ "El Hotel Crawford" . Diseño de Hostelería . Consultado el 26 de mayo de 2026 .
  4. ↑ Brown, Jennifer (9 de julio de 2014). "Se inaugura un hotel en la estación Union Station de Denver con gran esplendor histórico" . The Denver Post . Consultado el 26 de mayo de 2026 .
  5. ↑ "Grupo de restaurantes veteranos crea Emporium para la escena gastronómica de Fort Collins" . Fort Collins Coloradoan . 2 de enero de 2018.
  6. ↑ "Cocina de Denver The Corner Office Denver Restaurant" . Consultado el 22 de enero de 2012 .
  7. ↑ "Second Home Kitchen & Bar Restaurant - Denver, CO" .
  8. ↑ "Perritos calientes gourmet: 10 salchichas que debes probar" . Zagat . 1 de julio de 2013.
  9. ↑ "El Hotel Oxford estrena un nuevo restaurante: Urban Farmer" . 11 de agosto de 2017. Consultado el 11 de agosto de 2017 .
  10. ↑ "Ryan Rau" . Urban Farmer Steakhouse | Restaurante de carnes moderno con sucursales en Portland, Filadelfia y Denver . Consultado el 27 de junio de 2023 .
  11. ↑ "Siete nuevos restaurantes llegarán a Fort Collins" . Consultado el 27 de noviembre de 2017 .
  12. ↑ «Mercat a la Planxa se echará la siesta en el South Loop por renovaciones» . Devorador de Chicago . 1 de diciembre de 2016.
  13. ↑ "Un agricultor urbano crea un espacio culinario en LoDo" . Revista 303. 30 de agosto de 2017.
  14. ↑ "Matt Christianson" . Urban Farmer Steakhouse | Restaurante de carnes moderno con sucursales en Portland, Filadelfia y Denver . Consultado el 27 de junio de 2023 .
  15. ↑ "Los 24 mejores bares en azoteas de Estados Unidos" . Time Out Group . 20 de mayo de 2015.
  16. ↑ "El nuevo hotel Hilton en el centro de Portland presenta cuatro propuestas gastronómicas" . Eater Portland . 4 de diciembre de 2017.
  17. ↑ "9 platos hawaianos que debes conocer" . Zagat . Consultado el 27 de diciembre de 2016 .
  18. ↑ "Reseña de Urban Farmer" . Cleveland Scene . 1 de diciembre de 2017.
  19. ↑ "Una velada encantadora en el Chocolate Bar del Benedum" . Pittsburgh Tribune-Review . 10 de octubre de 2017.
  20. ↑ "Columna gastronómica: Chocolate para obras benéficas y más" . Pittsburgh Post-Gazette . 11 de octubre de 2017.
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