Cocina de ensaladas Salata

Salata es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense especializada en ensaladas y wraps . Fue fundada en 2005 y desde entonces ha experimentado un rápido crecimiento. ^[2] La cuenta promedio por cena es de $14, que incluye una proteína y una bebida como limonada o té orgánico. Pero una ensalada básica cuesta $8 y los wraps comienzan en $7. ^[3]

Historia

Berge Simonian abrió el Salata original en el sistema de túneles subterráneos del centro de Houston después de que un concepto de restaurante anterior tuviera una barra de ensaladas cada vez más popular. Como la barra de ensaladas se estaba volviendo cada vez más popular, decidió centrarse en ella y perfeccionarla. ^[4]

Referencias

^ "Salata celebra sus raíces en Texas en su décimo aniversario". PR Newswire . 21 de septiembre de 2015 . Consultado el 13 de agosto de 2020 .
^ Stern, Gary (13 de junio de 2019). "La guerra de las ensaladas se está calentando: Salata avanza". Forbes . Consultado el 13 de agosto de 2020 .
^ Stern, Gary. "La guerra de las ensaladas se está calentando: Salata avanza". Forbes . Forbes . Consultado el 28 de octubre de 2021 .
^ Kaplan, David (29 de marzo de 2013). "La cadena de ensaladas está creciendo como un hongo". Houston Chronicle . Consultado el 13 de agosto de 2020 .

Enlaces externos

Sitio web oficial

[1] "Salata celebra sus raíces en Texas en su décimo aniversario". PR Newswire . 21 de septiembre de 2015 . Consultado el 13 de agosto de 2020 .

[2] Stern, Gary (13 de junio de 2019). "La guerra de las ensaladas se está calentando: Salata avanza". Forbes . Consultado el 13 de agosto de 2020 .

[3] Stern, Gary. "La guerra de las ensaladas se está calentando: Salata avanza". Forbes . Forbes . Consultado el 28 de octubre de 2021 .

[4] Kaplan, David (29 de marzo de 2013). "La cadena de ensaladas está creciendo como un hongo". Houston Chronicle . Consultado el 13 de agosto de 2020 .