Saprotrofo

Cordón micelial de los hongos , formado por una red de hifas ; parte esencial del proceso de nutrición saprofítica, se utiliza para la absorción de materia orgánica a través de su pared celular . La red de hifas (el micelio ) es fundamental para la nutrición de los hongos.

Un saprófito es un organismo que se alimenta de materia orgánica muerta o desechos excretando sustancias químicas para digerirla , en lugar de ingerirla directamente (como hacen los detritívoros ). A los saprófitos microscópicos a veces se les llama saprófitos . ^{[ 1 ]}

La digestión saprofítica la realizan con mayor frecuencia hongos (por ejemplo, Mucor ) y bacterias del suelo . En los hongos, esto generalmente se lleva a cabo mediante el transporte activo de dichos materiales a través de la endocitosis dentro del micelio interno y sus hifas constituyentes . ^{[ 2 ]}

Proceso

A medida que la materia se descompone dentro de un medio en el que reside un saprófito, este descompone dicha materia en sus componentes.

Las proteínas se descomponen en sus componentes de aminoácidos mediante la ruptura de los enlaces peptídicos por las proteasas . ^{[ 3 ]}
Los lípidos se descomponen en ácidos grasos y glicerol por acción de las lipasas . ^{[ 3 ]}
El almidón se descompone en fragmentos de disacáridos simples por acción de las amilasas . ^{[ 3 ]}
La celulosa , una parte importante de las células vegetales y, por lo tanto, un componente principal de la materia en descomposición, se descompone en glucosa .

Estos productos son reabsorbidos por la hifa a través de la pared celular mediante endocitosis y se distribuyen por todo el complejo micelial. Esto facilita el paso de dichos materiales por todo el organismo y permite el crecimiento y, si es necesario, la reparación. ^{[ 2 ]}

Condiciones

Para que un organismo saprófito facilite un crecimiento y reparación óptimos, deben estar presentes condiciones y nutrientes favorables. ^{[ 4 ]} Las condiciones óptimas se refieren a varias condiciones que optimizan el crecimiento de los organismos saprófitos, tales como:

Presencia de agua: entre el 80 y el 90 % de la masa de los hongos es agua, y estos requieren un exceso de agua para la absorción debido a la evaporación del agua retenida internamente. ^{[ 4 ]}
Presencia de oxígeno : Muy pocos organismos saprófitos pueden soportar condiciones anaeróbicas, como lo demuestra su crecimiento por encima de medios como el agua o el suelo. ^{[ 4 ]}
pH neutro-ácido : Se requieren condiciones neutras o ligeramente ácidas por debajo de pH 7. ^[⁴^]
Temperatura baja-media: La mayoría de los organismos saprófitos requieren temperaturas entre 1 y 35 °C (34 y 95 °F) , con un crecimiento óptimo a 25 °C (77 °F) . ^[⁴^]

La mayoría de los nutrientes que ingieren estos organismos deben aportar carbono, proteínas, vitaminas y, en algunos casos, iones . Debido a la composición de carbono de la mayoría de los organismos, la materia muerta y orgánica proporciona fuentes ricas en disacáridos y polisacáridos como la maltosa y el almidón , y del monosacárido glucosa . ^{[ 2 ]}

Beneficios más amplios

La Real Sociedad de Horticultura afirma que los saprófitos reciclan nutrientes y, por lo tanto, deben dejarse en los jardines si es posible. ^{[ 5 ]}

Véase también

Referencias

Citas

↑ "saprobe" . Oxford English Dictionary ( edición en línea). Oxford University Press. (Se requiere suscripción o pertenencia a una institución participante ). - "La palabra saprófito y sus derivados, que implican que un hongo es una planta, pueden reemplazarse por saprobio (σαπρός + βίος), que no conlleva tal implicación."
1 2 3 Clegg y Mackean (2006 , p. 296) exponen la función de los saprófitos y su nutrición interna, además de analizar los dos tipos principales de hongos a los que se hace referencia con mayor frecuencia. También describen, visualmente, el proceso de nutrición saprofítica mediante un diagrama de hifas, haciendo referencia al Rhizobium en pan integral húmedo y duro o en fruta podrida.
1 2 3 Clegg & Mackean (2006 , p. 296) , fig. 14.16—Diagrama que detalla la reabsorción de sustratos dentro de la hifa.
1 2 3 4 5 Clegg y Mackean (2006 , pág. 296) , fig. 14.17—Un diagrama que explica las condiciones óptimas necesarias para un crecimiento y reparación exitosos.
↑ Real Sociedad de Horticultura, "Más cosas que hacer este mes" en The Garden , noviembre de 2025, página 66

Referencias generales y citadas

Clegg, CJ; Mackean, DG (2006). Biología avanzada: principios y aplicaciones (2.ª ed.). Hodder Publishing.

Lecturas adicionales

Zmitrovich, IV; Wasser, SP; Ţura, D. (2014). "Hongos que habitan la madera" (PDF) . En Misra, JK; Tewari, JP; Deshmukh, SK; Vágvölgyi, C. (eds.). Hongos de diferentes sustratos . Nueva York: CRC Press, grupo Taylor and Francis. pp. 17–74 .

[1] "saprobe" . Oxford English Dictionary ( edición en línea). Oxford University Press. (Se requiere suscripción o pertenencia a una institución participante ). - "La palabra saprófito y sus derivados, que implican que un hongo es una planta, pueden reemplazarse por saprobio (σαπρός + βίος), que no conlleva tal implicación."

[advanced_biology_principles_1-2] 1 2 3 Clegg y Mackean (2006 , p. 296) exponen la función de los saprófitos y su nutrición interna, además de analizar los dos tipos principales de hongos a los que se hace referencia con mayor frecuencia. También describen, visualmente, el proceso de nutrición saprofítica mediante un diagrama de hifas, haciendo referencia al Rhizobium en pan integral húmedo y duro o en fruta podrida.

[advanced_biology_fig14.16-3] 1 2 3 Clegg & Mackean (2006 , p. 296) , fig. 14.16—Diagrama que detalla la reabsorción de sustratos dentro de la hifa.

[advanced_biology_fig14.17-4] 1 2 3 4 5 Clegg y Mackean (2006 , pág. 296) , fig. 14.17—Un diagrama que explica las condiciones óptimas necesarias para un crecimiento y reparación exitosos.

[5] Real Sociedad de Horticultura, "Más cosas que hacer este mes" en The Garden , noviembre de 2025, página 66

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