Sarah Kramer

Sarah Kramer (27 de junio de 1968 – 3 de mayo de 2025) fue una autora canadiense de libros de cocina vegana . Fue autora de How It All Vegan , The Garden of Vegan , La Dolce Vegan! y Vegan A Go-Go!. [ ^{2 ] [}^{3 ] En} 2012, lanzó una aplicación, Go Vegan! con Sarah Kramer. ^{[ 4 ]}

Kramer tenía una tienda vegana llamada Sarah's Place que abrió en 2011 y cerró dos años después tras ser diagnosticada de cáncer de mama. Kramer completó el tratamiento en 2013 y posteriormente trabajó en Tattoo Zoo, del que era copropietaria junto con su cónyuge en Victoria, Columbia Británica . ^{[ 1 ]} Kramer falleció el 3 de mayo de 2025, tras ser diagnosticada de glioblastoma a finales de marzo.

Biografía

Sarah Kramer nació en Regina, Saskatchewan, el 27 de junio de 1968 ^{[ 5 ]} y se crió en un hogar vegetariano. Escribió varios libros de cocina vegana a lo largo de los años y abrió una tienda vegana en 2011, Sarah's Place, en Victoria, Columbia Británica. Sarah fue copropietaria del estudio de tatuajes Tattoo Zoo junto con su pareja, Geri Kramer. ^{[ 1 ]}

Kramer se identificaba como una persona trans no binaria y usaba los pronombres ella/elle. ^{[ 6 ]}

Diagnósticos de cáncer y muerte

A Kramer le diagnosticaron cáncer de mama en 2012. Debido al tratamiento continuo, tuvo que cerrar Sarah's Place en 2013. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

El 17 de marzo de 2025, a Kramer le diagnosticaron glioblastoma . Su pareja, Geri Kramer, anunció el diagnóstico en una campaña de GoFundMe que recaudó más de 90 000 dólares canadienses para la pareja en 24 horas. ^{[ 9 ]}^{[ 8 ]} El 3 de mayo de 2025, Kramer falleció a los 56 años. ^{[ 10 ]}

Libros

Cómo hacer que todo sea vegano (con Tanya Barnard) (1999) ^{[ 2 ]}^{[ 4 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} ISBN 1-55152-067-2
El jardín vegano (con Tanya Barnard) (2003) ^{[ 4 ]}^{[ 13 ]}^{[ 15 ]} ISBN 1-55152-128-8
La Dolce Vegana (2005) ^{[ 4 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}^{[ 18 ]} ISBN 1-55152-187-3
Vegan A Go-Go! (2008) ^{[ 2 ]} ISBN 1-55152-240-3
Cómo es todo vegano: Edición del 10.º aniversario (2009) ISBN 978-1-55152-253-1

Podcast

Conoce el podcast de los Kramers

Véase también

Referencias

1 2 3 Johnston, Larissa (27 de julio de 2011). "Veterana de veganos victorianos abre una pequeña tienda peculiar" . Times Colonist . Victoria, BC. pág. B1 . Recuperado el 9 de marzo de 2019 .
1 2 3 Boettcher, Shelley (13 de julio de 2008). "El estilo de vida se está popularizando entre los habitantes de Calgary" . Calgary Herald . Calgary, Alberta. pág. D2 . Consultado el 9 de marzo de 2019 .
↑ "Abebooks: Sarah Kramer nos cuenta cómo es todo vegano" . Archivado del original el 10 de junio de 2021. Consultado el 28 de agosto de 2007 .
1 2 3 4 Atkinson, Nathalie (11 de enero de 2012). "Buscando una receta vegana que se vuelva viral: ahora hay una aplicación para eso gracias a la chef Sarah Kramer" . National Post . Toronto, Ontario. pág. AL4 . Recuperado el 9 de marzo de 2019 .
↑ Luxmore, Crystal (5 de septiembre de 2014). "Sarah Kramer" . La Enciclopedia Canadiense . Consultado el 24 de mayo de 2025 .
↑ Devlin, Mike (24 de mayo de 2025). "Obituario: Autor y empresario de Victoria fue apodado 'El vegano más genial del mundo'"" . Times Colonist . Consultado el 24 de mayo de 2025 .
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Entrevistas y artículos

Artículo en Visión Compartida
Entrevista en el podcast Vegan Freak Radio, archivada el 1 de octubre de 2011 en Wayback Machine .
Entrevista con The Cookbook Store archivada el 3 de marzo de 2016 en Wayback Machine .
Entrevista con Abebooks.com. Archivada el 10 de junio de 2021 en Wayback Machine .

Enlaces externos

Conoce el podcast de los Kramers
Zoológico de tatuajes
El blog de Sarah
GoVegan.net, el sitio web de Sarah
Arsenal Pulp Press, la editorial de Sarah. Archivado el 28 de marzo de 2016 en Wayback Machine .

[Johnston-1] 1 2 3 Johnston, Larissa (27 de julio de 2011). "Veterana de veganos victorianos abre una pequeña tienda peculiar" . Times Colonist . Victoria, BC. pág. B1 . Recuperado el 9 de marzo de 2019 .

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[Atkinson-4] 1 2 3 4 Atkinson, Nathalie (11 de enero de 2012). "Buscando una receta vegana que se vuelva viral: ahora hay una aplicación para eso gracias a la chef Sarah Kramer" . National Post . Toronto, Ontario. pág. AL4 . Recuperado el 9 de marzo de 2019 .

[5] Luxmore, Crystal (5 de septiembre de 2014). "Sarah Kramer" . La Enciclopedia Canadiense . Consultado el 24 de mayo de 2025 .

[6] Devlin, Mike (24 de mayo de 2025). "Obituario: Autor y empresario de Victoria fue apodado 'El vegano más genial del mundo'"" . Times Colonist . Consultado el 24 de mayo de 2025 .

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[:0-8] 1 2 Fenlon, Ben (21 de marzo de 2025). "Un trabajo de amor: se recaudaron 92 000 dólares para una pareja de Langford que enfrenta sus últimas semanas juntos" . Victoria News . Consultado el 7 de mayo de 2025 .

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