ecuación de Schofield

La ecuación de Schofield es un método para estimar la tasa metabólica basal (TMB) de hombres y mujeres adultos, publicado en 1985. ^{[ 1 ]}

Esta es la ecuación utilizada por la OMS en su serie de informes técnicos . ^{[ 2 ]} La ecuación recomendada para estimar el TMB por la Academia de Nutrición y Dietética de EE. UU. es la ecuación de Mifflin-St. Jeor . ^{[ 3 ]}

Las ecuaciones para estimar el TMB en kJ/día (kilojulios por día) a partir de la masa corporal W (kg) son: ^{[ 4 ]}

Hombres :

Mujer :

Las ecuaciones para estimar el metabolismo basal (TMB) en kcal/día (kilocalorías por día) a partir de la masa corporal (kg) son:

Hombres :

Mujer :

Llave:

W = Peso corporal en kilogramos

SEE = Error estándar de estimación

La cifra bruta obtenida mediante la ecuación debe ajustarse hacia arriba o hacia abajo, dentro del límite de confianza sugerido por los errores de estimación citados, y de acuerdo con los siguientes principios:

Los sujetos más delgados y musculosos de lo habitual requieren más energía que el promedio. Los sujetos obesos requieren menos. Los pacientes en el extremo inferior del rango de edad para una ecuación dada requieren más energía. Los pacientes en el extremo superior del rango de edad para una ecuación dada requieren menos energía.

Los efectos de la edad y la masa corporal pueden compensarse: una persona obesa de 30 años o una atleta de 60 años pueden no necesitar ningún ajuste en su figura original.

Para calcular el gasto energético total del cuerpo (energía real necesaria por día), el metabolismo basal debe multiplicarse por un factor de nivel de actividad física . Estos son los siguientes:

La FAO/OMS utiliza diferentes PAL en sus recomendaciones al indicar cómo calcular el TEE. Véase la Tabla 5.3 de su documento de trabajo. Requisitos energéticos de los adultos, Informe de una consulta de expertos conjunta de la FAO/OMS/UNU. ^{[ 5 ]}

Estas ecuaciones se publicaron en 1989 en las guías alimentarias y constituyeron las ingestas diarias recomendadas (IDR ) durante varios años. El factor de actividad utilizado por el USDA fue de 1,6. En el Reino Unido, se utiliza un factor de actividad menor, de 1,4. La ecuación fue reemplazada por la ecuación del Instituto de Medicina en septiembre de 2002 en Estados Unidos; sin embargo, la FAO , la OMS y la UNU aún la utilizan .

• ecuación de Harris-Benedict
• Ecuación del Instituto de Medicina