Las listas de asesoramiento sobre productos del mar sostenibles y los programas de certificación son políticas públicas diseñadas para apoyar cadenas de suministro de productos del mar transparentes y ayudar a los consumidores a tomar decisiones de compra informadas que reflejen la gestión responsable de los recursos y las consideraciones sobre la sostenibilidad de los productos del mar . [ 1 ]
Aunque el impacto económico de las listas de advertencia y la certificación de productos del mar no está claro, existen señales no monetarias medibles, como una mejor reputación, mejores relaciones con las partes interesadas y una reestructuración de la gestión de la cadena de suministro. [ 2 ]
Guías y listas de recomendaciones
- Alianza para la Alimentación Sostenible de los Productos del Mar del Acuario de la Bahía https://www.aquariumofthebay.org/conservation/sustainable/
- InSeason Fish: Una guía de pesca sostenible para la India.
- Sociedad para la Conservación Marina (MCS), Guía de Buena Pesca ( Reino Unido y Atlántico Nororiental )
- Recomendaciones del programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey
- La Guía de Productos del Mar elaborada por Good Fish Foundation y WWF Europa
- Greenpeace : Lista Roja de Productos del Mar
- La Sociedad Australiana para la Conservación Marina (AMCS) elabora la Guía de Productos del Mar Sostenibles de Australia.
- Real Sociedad para la Protección de los Bosques y las Aves de Nueva Zelanda , Mejor Guía de Pesca
- Tarjeta Nacional de Productos del Mar de la Sociedad Audubon (EE. UU.)
- Lista de recomendaciones sobre productos del mar del mercado de pescado de Monterey (Costa Oeste de EE. UU.)
- Guía de productos del mar de Canadá ( SeaChoice ), iniciativa de Sustainable Seafood Canada.
- Guía del consumidor sobre langostinos de la Fundación para la Justicia Ambiental (EJF)
Certificación y etiquetado
- El Marine Stewardship Council tiene un programa de certificación para productos del mar de consumo y enumera los productos certificados en su sitio web.
- Ocean Wise , un programa de conservación que promueve la pesca sostenible en el mundo.
- Sustainable Fishery Advocates gestiona el programa FishWise para el etiquetado de productos del mar por parte de los minoristas.
- Friends of the Sea es una organización independiente que ha desarrollado sistemas de certificación para productos procedentes de la pesca y la acuicultura sostenibles . Estos sistemas de certificación también incluyen estándares para la reducción de la huella de carbono y la responsabilidad social.
Salud del consumidor
- Campaña de Oceana para detener la contaminación de los productos del mar (EE. UU.)
Referencias
- ↑ Ken McDonald (15 de junio de 2022). Trazabilidad y etiquetado de productos pesqueros y marinos (PDF) (Informe). Informe del Comité Permanente de Pesca y Océanos; Quinto Informe, 44.º Parlamento, 1.ª Sesión. Ottawa, Canadá: Comité Permanente de Pesca y Océanos . Consultado el 24 de febrero de 2026 .
- ↑ van Putten, Ingrid; Longo, Catherine; Arton, Ashleigh; Watson, Matt; Anderson, Christopher M.; Himes-Cornell, Amber; Obregón, Clara; Robinson, Lucy; van Steveninck, Tatiana (2020). "Cambio de enfoque: Los impactos de la certificación de productos del mar sostenibles" . PLOS ONE . 15 (5) e0233237. doi : 10.1371/journal.pone.0233237 . PMC 7239462 .
Véase también
- estado de conservación
- Etiqueta ecológica
- Consumo ético
- sobrepesca
- Organizaciones de conservación pesquera
- pesca sostenible
- Guías para el consumidor
- Peces según su estado de conservación
- Sistema alimentario sostenible
- Obras sobre comida y bebida.