Quemado (jugar)

Seared es una obra de teatro dramática de la dramaturga estadounidense Theresa Rebeck ambientada en la cocina de un restaurante. Su estreno mundial tuvo lugar en el San Francisco Playhouse en 2016, antes de su estreno Off-Broadway en 2019 en el MCC Theatre . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

La obra se desarrolla en la cocina de un restaurante en apuros, donde el protagonista, Harry, se enfrenta a un choque de voluntades con su hermano en este drama de ideología contra dinero. Harry es un chef que se enorgullece de su cocina y trabaja en un restaurante que por fin empieza a tener éxito. Cuando su socio, Mike, contrata a un consultor externo para que le ayude con el negocio, Harry se encuentra con que el cambio es demasiado para él. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

Seared recibió críticas positivas; el San Francisco Chronicle la calificó como "un drama culinario hecho a la perfección", elogiando la actuación del director y del elenco. ^{[ 17 ]}

Mercury News había reseñado la obra como «repleta de diálogos ingeniosos... y un auténtico amor por la comida». Su crítico afirmó que la trama era mucho más sencilla que la de otras obras de Rebeck, sin secretos ni giros argumentales y sin ningún intento de mostrar la vida de los personajes fuera del trabajo, a pesar de los diálogos ingeniosos sobre la naturaleza de la autenticidad y la tensión sobre si el chef Harry aceptará o no los cambios. ^{[ 18 ]}

Theatre Dogs le dedicó una crítica entusiasta, afirmando que «Seared resulta ser muy similar a los platos que crea su chef: elaborados con maestría, con los mejores ingredientes posibles y servidos con un estilo seguro y elegante. Que sea tan delicioso y profundamente satisfactorio lo convierte en la alta cocina del teatro contemporáneo». ^{[ 19 ]}

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