Sekai Ichi

Sekai ichi ( en japonés :世界一) es una variedad cultivada de manzana originaria de Japón . Se plantó por primera vez en Morioka en 1930 y se lanzó al mercado en 1974. ^{[ 1 ]} Es una de las variedades de manzana más grandes, ^{[ 2 ]} con una circunferencia promedio de 30 a 46 centímetros (12 a 18 pulgadas) y un peso de 900 gramos (2 libras 0 onzas) . Sekai ichi significa "el número uno del mundo" en japonés. ^{[ 1 ]}   

Las manzanas Sekai Ichi son de color rosa pálido/rojo con rayas rojas; son jugosas, dulces y no tan crujientes como otras variedades. Tienen bajo contenido de ácido y un sabor suave. ^{[ 1 ]} Esta variedad proviene de un cruce entre las variedades Red Delicious y Golden Delicious . ^{[ 3 ]}

La Sekai Ichi no es solo una variedad de manzana de primera calidad, sino también una de las más caras del mundo debido a las complejas técnicas y los estrictos requisitos para su cultivo. ^{[ 2 ]} Se cultiva principalmente en la prefectura de Aomori , en Japón, y se exporta a países asiáticos, especialmente a China y Singapur. También se cultiva en algunas fincas de Estados Unidos, aunque no bajo las mismas condiciones estrictas. ^{[ 1 ]}

En Asia, se utiliza como un obsequio lujoso en ocasiones especiales, como importantes transacciones comerciales. En algunos hoteles de cinco estrellas de Shanghái y Hong Kong, se ofrece como una fruta de lujo. ^{[ 1 ]}

• Hokuto , otra gran variedad
• Fuji , una variedad premium