
Setoka (せとか, Setoka ) [ 1 ] es un cítrico japonés sin semillas y muy dulce que es un tangor , un híbrido del tangor Murcott con " Kuchinotsu No.37 ", [ 2 ] que a su vez es un híbrido del tangor Kiyomi y un cruce de tangor King / mandarina Willowleaf , " Encore No. 2 ". [ 3 ] [ 4 ] Fue registrado como " Tanger Nōrin No.8" [ 5 ] en 1998 y como "Registro de variedad No.9398" bajo la Ley de Protección de Variedades Vegetales y Semillas [ 6 ] en 2001. [ 4 ] Pesa 200–280 g (7.1–9.9 oz) y tiene forma achatada. La cáscara es delgada y fácil de pelar. Su sabor es agradable, aromático y similar al del Murcott. La fruta madura en febrero. Su nivel de azúcar es muy alto (12–13 ° Bx) , mientras que su ácido cítrico es bajo (0,8–1,0%). [ 4 ]
En Corea del Sur
En Corea del Sur, Setoka se llama Cheonhyehyang ( coreano : 천혜향 , 天惠香). [ 7 ] Desde la década de 2000, Cheonhyehyang se cultiva en la cálida isla de Jeju . [ 8 ] Sin embargo, desde mediados de la década de 2010, el calentamiento global ha permitido que Cheonhyehyang se cultive tan al norte como la provincia de Chungcheong del Norte . [ 9 ]
Véase también
- Reikou , un cultivar de cítricos de origen similar
Referencias
- ↑ "せとか" [ Setoka ] (en japonés). Instituto Nacional de Ciencias de Árboles Frutales, Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria . Archivado del original el 3 de marzo de 2015. Consultado el 10 de marzo de 2015 .
- ↑ (口之津37号)
- ↑ Encore y Pixie en la agricultura de California (PDF) . Universidad de California. Febrero de 1966.
- 1 2 3 Matsumoto, Ryōji; et al. (2003). "Nuevo cultivar de cítricos "Setoka" " (PDF) . Boletín de Ciencia de Árboles Frutales (en japonés). 2 . Instituto Nacional de Ciencia de Árboles Frutales de Japón: 25– 31.
- ^ Tangor agrícola y forestal No.8 (タンゴール農林8号)
- ↑ "Ley de protección de variedades vegetales y semillas" . Ministerio de Justicia de Japón. Archivado del original el 17 de julio de 2011. Consultado el 24 de marzo de 2010 .
- ↑ "당도 최고 천혜향 지금이 최고의 맛" .
- ^ 홍, 정표 (1 de marzo de 2014). "천혜향·레드향·황금향·청견…제주에 이런 감귤도" . 연합뉴스 . Consultado el 6 de abril de 2020 .
- ^ 송, 현수 (19 de marzo de 2017). "바뀐 '과일 지도'… 망고 재배지 경북까지 북상" . 부산일보 . Consultado el 6 de abril de 2020 .
- Agrios
- Fruta japonesa
- Tallos de fruta
- Tallos de Rutaceae