Mercado de Shambles

El mercado de Shambles es un mercado diario que se celebra en el centro de la ciudad de York , Inglaterra. Se creó en la década de 1950 tras la demolición de una gran área contigua a Shambles, incluyendo toda la calle conocida como Little Shambles . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Hasta 1955, los principales mercados de la ciudad se ubicaban en Parliament Street y St Sampson's Square . Ese año, el mercado de St Sampson's Square cerró sus puertas y el de Parliament Street pasó a abrir solo los sábados. Los puestos del mercado que quedaron sin espacio fueron reubicados en una zona recién despejada entre Newgate , Jubbergate y The Shambles . Hoy en día, la demolición de los edificios históricos que originalmente ocupaban el lugar del mercado se considera una falta de respeto, ya que se destruyó gran parte del patrimonio histórico. ^{[ 3 ]}

La intención original era llamar al mercado "Gell Garth", inspirado en "Gail Garth", el nombre medieval de la zona. Sin embargo, finalmente se le dio el nombre de Newgate Market , en honor a la calle cercana. ^{[ 4 ]}

El mercado fue remodelado en 2014, con un costo aproximado de £1.600.000. ^{[ 5 ]} Se le dio el nuevo nombre de "Mercado de Shambles", en honor a la calle más famosa de la zona. El mercado renovado contaba con 86 puestos, un ligero aumento, y siete quioscos, la mayoría de los cuales vendían comida. En ese momento, el Ayuntamiento de York declaró que el mercado de los sábados tenía exceso de demanda, pero que había puestos disponibles otros días. Una sección del mercado puede cubrirse con una carpa para eventos especiales, como mercados de agricultores . ^{[ 6 ] [ 7 ]}

Se construyeron puestos permanentes para la venta de carne y pescado, mientras que otros productos se vendían en puestos temporales. ^{[ 4 ]} Entre los puestos del mercado se encuentran Cross of York, que abrió sus puertas en 1957 y ganó el concurso nacional de Pescadería del Año en 2020, ^{[ 8 ]} y Swain Family Butchers, que celebró su 50 aniversario en 2022. ^{[ 9 ] [ 10 ]}