Tianshui

Tianshui es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Gansu , China , y es la segunda ciudad más grande de la provincia (después de la capital provincial Lanzhou ). Ubicada en el sureste de la provincia, la ciudad se extiende a lo largo del curso superior del río Wei y en el límite de la Meseta de Loess y las Montañas Qinling . Según el censo de 2020, su población era de 2.984.659 habitantes, de los cuales 1.212.791 vivían en el área construida (o metropolitana) formada por los 2 distritos urbanos de Qinzhou y Maiji . ^{[ 1 ]} La ciudad y sus alrededores han jugado un papel importante en la historia temprana de China, como aún es visible en forma de sitios históricos como las Grutas de Maijishan .

Qin , cuya Casa de Ying fue la familia gobernante de la dinastía fundadora de la China imperial, se desarrolló desde Quanqiu (actual Lixian ) hacia el sur. Tras las invasiones de los Rong que derrocaron a los Zhou Occidentales , Qin recuperó el territorio de Tianshui de manos de los nómadas. Se convirtió en una región importante de su ducado y, posteriormente, de su reino. ^{[ 3 ]} Como es característico, se han excavado tumbas de Qin en Fangmatan , cerca de allí, incluyendo un mapa de 2200 años de antigüedad del condado de Gui de Qin . ^{[ 4 ]}

Bajo el Imperio Qin , la zona formaba parte de la Comandancia de Longxi , pero el emperador Wu de la dinastía Han separó la región como la Comandancia de Tianshui en el año 114 a. C. como parte de su expansión hacia la cuenca del Tarim . ^{[ 5 ]} El general Li Guang era originario de la ciudad. Las conquistas y exploraciones de la dinastía Han dieron como resultado el desarrollo de la Ruta de la Seda del Norte : Tianshui se unía al río Wei , tras lo cual seguía el camino pasando por el monte Long hasta Chang'an (actual Xi'an ). ^{[ 6 ]} Cerca se encuentran las Grutas de Maijishan , repletas de miles de esculturas budistas que representan figuras como Buda y la forma masculina original de Guanyin , realizadas entre las dinastías Wei y Song por monjes que viajaban por la ruta y por budistas locales. ^{[ 7 ]}

Durante la dinastía Wei del Norte , la ciudad era conocida como Hanyang y era el centro de la Comandancia de Hanyang. Durante la dinastía Wei del Oeste , este nombre fue cambiado a Condado de Hanyang. Durante la dinastía Tang y las Cinco Dinastías , la ciudad de Tianshui era conocida como Shanggui (上邽). Alternaba con Chengji (actual Qin'an ) como capital de la provincia de Qinzhou (秦州). ^{[ 8 ]} El Condado de Li fue separado de la jurisdicción de Tianshui durante el noveno año de Chenghua (1473 d. C.) durante la dinastía Ming .

Según una leyenda, el nombre Tianshui (天水) tiene su origen en un lago formado por el cielo, que mantendría el mismo tamaño durante todo el año. ^{[ 5 ]}

Tianshui se encuentra en el valle del río Jie, un importante afluente del río Wei , y en el límite entre la meseta de Loess y las montañas Qinling . ^{[ 9 ] [ 5 ]} La ciudad tiene un clima semiárido frío influenciado por el monzón ( Köppen BSk )/ continental húmedo ( Dwa ), con cuatro estaciones distintas de duración relativamente igual. Los inviernos son fríos pero secos, con una temperatura media de 24 horas en enero de −1,5 °C (29,3 °F) , mientras que los veranos son cálidos y algo húmedos, con una temperatura media de 24 horas en julio de 23,2 °C (73,8 °F) . La mayor parte de las precipitaciones anuales se producen de junio a septiembre, y la temperatura media anual es de 11,44 °C (52,6 °F) . Con un porcentaje mensual de sol posible que oscila entre el 34 % en septiembre y el 50 % en diciembre, la ciudad recibe 1911 horas de sol brillante al año.      

Debido a su clima templado, Tianshui es un gran productor de frutas, en particular manzanas . ^{[ 13 ]}

También es un importante centro industrial en la provincia de Gansu, especialmente en lo que respecta a la electrónica. ^{[ 13 ]} Algunas de las principales industrias incluyen:

• AVIC Tianshui Industria de Aviación ^{[ 14 ]}
• Corporación de Maquinaria Neumática Tianshui ^{[ 15 ]}
• Fábrica de tractores de Tianshui
• Máquinas Herramientas Spark ^{[ 16 ]}

El plato estrella de Tianshui es el Guagua (呱呱), una harina de trigo sarraceno hervida y pegajosa, sazonada con aceite de chile, pasta de sésamo, mostaza, aceite, sal, vinagre y pasta de ajo. ^{[ 17 ]} Normalmente se come en el desayuno. ^{[ 18 ]} Según las leyendas, era la comida imperial durante el gobierno del general Wei Xiao de la dinastía Han. ^{[ 19 ]}

A principios de 2024, el hot pot malatang de Tianshui se hizo viral en internet en China, atrayendo a muchos turistas de todo el país que querían probarlo. La sensación de adormecimiento que produce el picante constituye el "sabor característico" del hot pot picante de Tianshui. Este "sabor característico" proviene de ingredientes locales típicos de Tianshui: granos de pimienta Maiji y chiles Gangu. ^{[ 20 ]} Este fenómeno viral se ha comparado con la locura por la barbacoa de Zibo durante el Festival de Primavera de 2023. ^{[ 21 ]}

• Grutas de Maijishan
• Templo de Fuxi
• Templo Yuquan
• Sitio de Dadiwan

• Universidad Normal de Tianshui
• Instituto de Investigación de Ciencias Eléctricas de Gansu ^{[ 22 ]}

• Lista de ciudades hermanadas y ciudades gemelas en China
• Asociación Tianshui

• Sitio web oficial del Gobierno de Tianshui