Sialome

La palabra sialoma es una unión de la palabra griega para saliva (sialos) y el sufijo utilizado en biología molecular para referirse a una totalidad de algún tipo, -oma. ^{[ 1 ] [ 2 ]} El nombre se relaciona con su función en bioquímica.

En bioquímica , el término sialoma puede referirse a dos conceptos distintos:

• El conjunto de ARNm y proteínas expresadas en las glándulas salivales , especialmente de mosquitos , garrapatas y otros artrópodos hematófagos . ^{[ 3 ]}
• El conjunto total de tipos y enlaces de ácido siálico y sus modos de presentación en un orgánulo , célula , tejido , órgano u organismo en particular, tal como se encuentran en un momento determinado y bajo condiciones específicas. ^{[ 4 ]}

Por lo tanto, el sialoma puede referirse a la totalidad del ARNm y las proteínas de las glándulas salivales expresadas por un organismo, en un momento determinado y bajo condiciones celulares específicas.

El sialoma también puede referirse al conjunto total de modificaciones derivadas del ácido siálico que se encuentran en los extremos terminales de las cadenas de glicanos que recubren las superficies de proteínas, orgánulos y células. Estas modificaciones se pueden encontrar en vertebrados e invertebrados más complejos, y consisten en la estructura monosacárida aniónica de nueve carbonos del ácido siálico con diversas adiciones estructurales a los grupos hidroxilo de la molécula, lo que da como resultado diversos derivados con propiedades químicas variables. Las modificaciones son responsables de conferir a las proteínas, orgánulos y células propiedades físicas y electrostáticas para facilitar funciones específicas, como facilitar el plegamiento de proteínas , el transporte celular o mediar interacciones no específicas con otras macromoléculas o células. ^{[ 5 ]}

Además, el sacárido terminal en las cadenas de glicanos puede funcionar en interacciones de ligando específicas con lectinas (moléculas que se unen a carbohidratos); estas lectinas pueden provenir del huésped e interactuar con los sacáridos terminales de una cadena de glicanos en un proceso específico, o pueden provenir de patógenos e interactuar con los sacáridos terminales para facilitar la entrada del patógeno en las células. ^{[ 5 ]}