Sizzlean

Sizzlean era un producto cárnico curado fabricado durante las décadas de 1970 y 1980 y comercializado como una alternativa más saludable al tocino . Swift & Co. produjo originalmente el producto y lo lanzó a los principales mercados de Estados Unidos en 1977. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} En 1990, ConAgra Foods adquirió Swift de Beatrice Foods y continuó comercializando el producto hasta aproximadamente 2005.

Sizzlean fue objeto de una serie de comerciales con el eslogan: “¡Apártate, tocino, que hay algo más magro!” o “¡Apártate, tocino, que ahora hay algo más carnoso!” ^{[ 4 ]}

Aunque el producto contenía menos grasa que el tocino, aún así tenía un 37 % de grasa en peso, lo que provocó quejas de que el nombre "magro" no era preciso. ^{[ 5 ]}

• Los grandes sabores de América con Sizzlean: una colección unificada de recetas regionales estadounidenses (1985, Beatrice Meats)