Hispanopedia WikiSkyCity (originalmente conocido como el Ojo de la Aguja ) [1] [2] era un restaurante y bar giratorio situado en lo alto de la Space Needle en Seattle, Washington , Estados Unidos. [3] [4]
Descripción e historia
El restaurante contaba con un piso de comedor en forma de carrusel (o anillo) de 14 pies de profundidad (4,3 m) en el que se ubicaban las mesas, sillas y cabinas de los clientes. Su piso giraba sobre un sistema de rieles y ruedas que pesaba aproximadamente 125 toneladas y se movía a una velocidad de una revolución cada 47 minutos. Era el restaurante giratorio en funcionamiento más antiguo del mundo en el momento de su cierre. [5] [6] Debido al equilibrio y la precisión de su diseño, la rotación del piso se logra utilizando solo un motor de 1½ caballos de fuerza. [7]
El restaurante fue diseñado por John Graham & Company y siguió el estilo del La Ronde que habían construido sobre el Ala Moana Center en 1963. [8] SkyCity era un restaurante de alta cocina con un código de vestimenta informal y servía cocina del noroeste del Pacífico y nueva cocina estadounidense , proporcionando mariscos locales, bistec, pollo y platos vegetarianos, entre otros. [5] [9] [10] [11] [12]
El restaurante cerró en septiembre de 2017 para la renovación de 100 millones de dólares del "Proyecto Century" en el Space Needle, con planes para que el comedor estuviera equipado con un piso de vidrio transparente. [13] El piso de vidrio permitiría a los comensales ver la ciudad debajo de ellos y también los mecanismos que operan el piso giratorio. [14] Cuando se completara, SkyCity tendría el primer restaurante giratorio del mundo con piso de vidrio. [13] [15] Fue reemplazado por el Loupe Lounge, un salón de cócteles que abrió en el antiguo espacio del restaurante el 9 de abril de 2021. [16]
Véase también
- Lista de restaurantes desaparecidos de Estados Unidos
- Lista de nuevos restaurantes americanos
- Lista de restaurantes del noroeste del Pacífico
Referencias
- ^ Shannon, R. (2008). Restaurantes históricos de Seattle. Imágenes de Estados Unidos. Arcadia Publishing Incorporated. pág. 70. ISBN 978-1-4396-4252-8. Recuperado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ "Space Needle: datos curiosos". Archivado desde el original el 26 de marzo de 2017. Consultado el 25 de marzo de 2017 .
- ^ Fraioli, J. (2012). Seattle Chef's Table: Recetas extraordinarias de la Ciudad Esmeralda. Lyons Press. pág. 26. ISBN 978-0-7627-8706-7Archivado desde el original el 19 de octubre de 2022 . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
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- ^ ab Gunderson, Nick (4 de mayo de 2013). «La comida, incluida la del Space Needle, se dispara en el Seattle Center». The Oregonian . Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2017. Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ Patrimonio americano de invención y tecnología. Patrimonio americano. 2005. pág. 55. Archivado desde el original el 19 de octubre de 2022. Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
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- ^ Clement, Bethany Jean (9 de agosto de 2017). "Tristeza en la Space Needle: cena en uno de los restaurantes más caros de Seattle". The Seattle Times . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ "Jeff Maxfield de SkyCity habla sobre ingredientes locales y paternidad". Seattle Magazine . 25 de septiembre de 2015. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2017. Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ Beckley, Barbara (2002). Negocios hispanos. Publicaciones de negocios hispanos. Archivado desde el original el 19 de octubre de 2022. Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ "SkyCity en la Space Needle". The Stranger . 1 de marzo de 2014 . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
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- ^ "Space Needle planea pisos de vidrio y vistas emocionantes con una renovación de $100 millones (video e imágenes)". Puget Sound Business Journal . 12 de junio de 2017. Archivado desde el original el 19 de junio de 2017 . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ "Space Needle se somete a mejoras sísmicas a partir del martes". KING 5 . 18 de julio de 2017. Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2017 . Consultado el 18 de noviembre de 2017 .
- ^ Guarente, Gabe (5 de abril de 2021). "El salón Loupe de Space Needle reabrirá el 9 de abril". Eater Seattle . Vox Media . Archivado desde el original el 28 de febrero de 2022 . Consultado el 28 de febrero de 2022 .
47°37′14″N 122°20′57″O / 47.62056, -122.34917