El sombi es un plato tradicional de África Occidental, popular en Senegal . Se elabora con arroz y leche de coco y se sirve como una papilla cremosa y ligeramente dulce o como postre. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]
Véase también
Referencias
- ^ Editores, SAVEUR (30 de mayo de 2012). "Sombi (arroz con leche senegalés con coco)" . Saveur . Consultado el 25 de julio de 2025 .
{{cite web}}:|last=tiene nombre genérico ( ayuda ) - ↑ Lois (16 de abril de 2015). "Sombi senegalés: un pudín de arroz con coco fácil" . Yummy Medley . Consultado el 25 de julio de 2025 .
- ↑ "Sombi senegalés: un pudín de arroz con coco" . Madina'Cuisine (Todo sobre la comida africana) . 18 de noviembre de 2018. Consultado el 25 de julio de 2025 .
- ↑ "Sombi | Arroz con leche tradicional de Senegal | TasteAtlas" . www.tasteatlas.com . Consultado el 25 de julio de 2025 .
Categorías :
- cocina senegalesa
- Platos de pescado
- Platos de mariscos y arroz