Arado soor

Un Soor ploom ( que en escocés significa " ciruela agria") es un dulce verde, redondo y de sabor intenso, originario de Galashiels , Escocia. Se venden a granel, por peso, en bolsas de papel, tradicionalmente en "cuartos" (un cuarto de libra , unidad de masa, no moneda).

Se dice que se fabricaron por primera vez en 1337 en conmemoración de una escaramuza cerca de Galashiels. Un grupo de asaltantes de Inglaterra fue derrotado y asesinado por hombres locales al ser descubiertos comiendo ciruelas verdes. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} «Soor Plooms» es el lema del pueblo de Galashiels en Selkirkshire , Escocia. ^{[ 3 ]}

Descritas como un "favorito de la infancia", ^{[ 4 ]} son verdes y de sabor "ligeramente ácido". ^{[ 2 ]} Han aparecido en los dibujos animados de Oor Wullie y The Broons ; además, existe una melodía de gaita de la frontera de 1700 llamada "Soor Plooms of Galashiels". ^{[ 5 ]}

Referencias

^ Festivales escoceses , Sheila Livingstone, Birlinn (1997)
1 2 Amy Stewart (1975). Dae Ye Min' Langsyne?: Un popurrí de juegos, rimas y estratagemas de la infancia escocesa . Folklore. págs. 165–6 . Recuperado el 3 de enero de 2008 .
↑ John Ruskin (1907). Las obras de John Ruskin . Longmans, Green, and co. pág. 613.
↑ Neil Wilson (2004). Edimburgo . Lonely Planet. pág. 147.
↑ Francis Collinson (1975). La gaita: Historia de un instrumento musical . Routledge. pág. 111.

Lecturas adicionales

Resultados de Google Académico
Resultados de Google Libros

[1] Festivales escoceses , Sheila Livingstone, Birlinn (1997)

[Stewart-2] 1 2 Amy Stewart (1975). Dae Ye Min' Langsyne?: Un popurrí de juegos, rimas y estratagemas de la infancia escocesa . Folklore. págs. 165–6 . Recuperado el 3 de enero de 2008 .

[3] John Ruskin (1907). Las obras de John Ruskin . Longmans, Green, and co. pág. 613.

[4] Neil Wilson (2004). Edimburgo . Lonely Planet. pág. 147.

[5] Francis Collinson (1975). La gaita: Historia de un instrumento musical . Routledge. pág. 111.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]