Espondias

Spondias es un género de plantas con flores de la familia de las anacardiáceas . El género consta de 18 especies descritas, once de las cuales son nativas de América tropical, seis de Asia y una de Madagascar . Se las conoce comúnmente como ciruelas de cerdo , ciruelas españolas , ciruelas en Cuba , libas en Bikol y, en algunos casos, manzanas doradas por sus frutos de colores brillantes que, a simple vista, se asemejan a una manzana o una ciruela pequeña. Sin embargo, solo están lejanamente emparentadas con los manzanos y los ciruelos. Un nombre común más inequívoco es mombins .

Los miembros de este género son árboles caducifolios con exudados resinosos que pueden causar dermatitis de contacto en humanos. Las hojas son imparipinnadas (bipinnadas en Spondias bipinnata ) y se disponen alternadamente en las ramas. Los folíolos tienen una nervadura intramarginal, es decir, una nervadura que corre cerca y paralela al margen de la hoja. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Las inflorescencias se producen en los extremos de las ramas o en las axilas de las hojas , y tienen forma de panícula o racimo . La mayoría de las especies son hermafroditas (tienen flores con órganos masculinos y femeninos, es decir, flores bisexuales) o poligamodioicas (tienen una combinación de flores bisexuales más flores masculinas o femeninas), mientras que la especie S.  pupurea es dioica (tiene flores masculinas y femeninas en plantas separadas). ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Los frutos son drupas carnosas que pueden ser globulares, elípticas u oblongas; amarillas, naranjas, rojas, moradas o verdes; con un endocarpo duro rodeado por una capa fibrosa. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Una teoría sobre el nombre de la ciudad de Bangkok , Tailandia, es que el nombre se deriva del tailandés : -มะกอกน้ำ ; RTGS :  makok nam 'oliva de agua', el nombre tailandés del fruto de Spondias dulcis . ^{[ 4 ]} En Camboya, Spondias pinnata se llama /pɷːn siː pʰlaɛ/ (ពោនស៊ីផ្លែ) o /məkaʔ prẹj/ (ម្កាក់ព្រៃ), ^{[ 5 ]} y Spondias dulcis simplemente /məkaʔ/ (ម្កាក់). La Spondias pinnata se llama Pulicha kaai en tamil, que significa "fruta agria". También se la conoce como "Amate Kaai" en kannada , Ambade en tulu y konkani . En Sri Lanka se la llama Amberella . En Bangladesh se la conoce como Aamra (আমড়া) y, cuando se sirve con condimentos, es una comida callejera muy popular.

Alrededor de diez especies de Spondias producen frutos comestibles y han sido domesticadas para la producción de fruta. Estos frutos también son consumidos por mamíferos herbívoros como los ciervos.

En los Ghats occidentales de Karnataka, los brotes florales y los frutos tiernos se utilizan para preparar encurtidos. En la cocina tailandesa se consumen tanto los frutos como las hojas tiernas. En Odisha, se le llama ambada y el fruto se usa como acidulante en los curris.

A partir de enero de 2024 , Plants of the World en línea acepta 18 especies: ^{[ 1 ]}

Entre los sinónimos seleccionados se incluyen:

• Spondias cytherea Sonn. - sinónimo de Spondias dulcis
• Spondias haplophylla Airy Shaw & Forman — sinónimo de Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisn.
• Spondias indica (Wight & Arn.) Airy Shaw & Forman — sinónimo de Solenocarpus indicus Wight & Arn.
• Spondias lakonensis Pierre — sinónimo de Allospondias lakonensis (Pierre) Stapf