La mesa espléndida

The Splendid Table es un programa de radio semanal sobre comida presentado por Francis Lam . El programa comenzó en 1997 en Minnesota Public Radio y fue presentado originalmente por Lynne Rossetto Kasper hasta su jubilación en 2017. ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]} Es producido y distribuido por American Public Media y se transmite los fines de semana en todo el país en estaciones de radio públicas. Proporciona a los oyentes información sobre la preparación , apreciación y cultura de la comida. El programa incluye material relacionado con viajes sobre restaurantes y gastronomía de todo el país y el mundo, y también incluye segmentos de entrevistas en los que el presentador responde llamadas de oyentes con preguntas relacionadas con la comida. Los invitados varían cada semana, pero cuenta con colaboradores de larga trayectoria como los escritores gastronómicos Jane y Michael Stern . El lema del programa es "el programa de radio para la gente que ama comer". El programa sirvió de inspiración para el popularsketch de Saturday Night Live " The Delicious Dish ". ^{[ 4 ]}

• Nombrado "Mejor programa de radio nacional sobre comida de 1998" por la Fundación James Beard ^{[ 5 ]}
• Nombrado "Mejor programa de entrevistas sindicado a nivel nacional de 2000" por la organización American Women in Radio and Television.
• Nombrado "Mejor programa de radio nacional sobre comida de 2008" por la Fundación James Beard ^{[ 6 ]}

• Lista de podcasts de comida

• Sitio web oficial
• Información de transmisión local para The Splendid Table
• Información del podcast de The Splendid Table