Estereo ostrea

Stereum ostrea , también llamado falsa cola de pavo y corteza de cortina dorada , es un hongo basidiomiceto del género Stereum . Es un patógeno vegetal y un hongo de descomposición de la madera . El nombre ostrea , de la palabra ' ostra ', describe su forma.^[2] Con círculos concéntricos de muchos colores, se parece mucho a Trametes versicolor , cola de pavo, y por eso se le llama 'falsa cola de pavo'. El cuerpo fructífero sin tallo tiene forma de concha y crece de 1 a 7 cm (0,39 a 2,76 pulgadas) de alto. Es duro y no comestible. Crece en la corteza de los árboles. Este hongo es originario de la isla de Java, Indonesia y se ha aplicado incorrectamente a las especies norteamericanas de Stereum Stereum fasciatum , Stereum lobatum y Stereum subtomentosum.^[4]

Descripción

Recibe su nombre de "falsa cola de pavo" porque imita a Trametes versicolor . Se pueden distinguir porque T. versicolor tiene numerosos poros en la parte inferior de su cuerpo fructífero, a diferencia de S. ostrea . ^[5] Además, S. ostrea es de color más rojo. Factores como su tamaño relativamente grande y su cuerpo en forma de concha (no plano) lo distinguen de otros miembros del género Stereum . ^[1]

El cuerpo fructífero mide de 1 a 7 cm (0,39 a 2,76 pulgadas) de ancho, tiene forma de concha y es delgado. Su superficie puede ser peluda o lisa al principio, volviéndose más lisa con la edad. Las zonas concéntricas pueden tener una variedad de colores, que van desde el rojo amarillento hasta el marrón oscuro. Si crecen algas en él, el color puede cambiar a verde. La pulpa es muy fina y demasiado dura para comer, sin olor distintivo. ^[1] El hongo carece de tallo. La parte inferior es lisa y no tiene poros, de color blanco a gris o marrón rojizo. La espora es blanca y mide 5,5 a 7,5 μm (0,0055 a 0,0075 mm) x 2 a 3 μm (0,0020 a 0,0030 mm). ^[1]^[6]

No es comestible. ^[7]

Propiedades químicas

Stereum ostrea produce enzimas lignolíticas, que descomponen la lignina . La producción de enzimas se comparó durante diez días con Phanerochaete chrysosporium , en un medio líquido. S. ostrea produjo un mayor número de enzimas lacasa , peroxidasa de lignina y peroxidasa de manganeso. La decoloración del colorante Remazol confirmó la presencia de enzimas. ^[8]^[9]^[10]

Se han aislado ácido metoxilaricinólico y ácido laricinólico de este hongo. ^[11] Se han encontrado esterostreínas A–E (1, 2, 3a/3b, 4 y 5) en S. ostrea , de las cuales la esterostreína A mostró actividad antipalúdica y fue citotóxica . ^[12]

Hábitat y distribución

Stereum ostrea es saprofito por naturaleza. Es un patógeno vegetal que crece en cortezas de árboles de madera dura, especialmente robles, y partes en descomposición. Deja depósitos blancos en estos lugares. Crece individualmente, pero de manera densa. Phlebia incarnata , otro hongo, se encuentra más comúnmente creciendo junto a esta especie o incluso entremezclado con ella. Este hongo puede ser parasitado por hongos gelatinosos . Crece todo el año y se encuentra en Indonesia. ^[4]

Galería

Imágenes de S. ostrea

S. ostrea extendida sobre un árbol.
S. ostrea , un patógeno vegetal, crece en la corteza de los árboles.

Referencias

^ abcd Kuo, Michael (diciembre de 2008). "Stereum ostrea". MushroomExpert.Com . Consultado el 1 de octubre de 2012 .
^ ab Emberger, Gary (2008). "Stereum ostrea". Messiah College . Consultado el 1 de octubre de 2012 .
^ Chaudhuri, AB (1993). Plantas forestales de la India oriental . Nueva Delhi: Ashish Pub. House. pág. 601. ISBN 978-81-7024-537-7.
^ ab DeLong-Duhon, Sarah; Bagley, Robin K.; Forbes, Andrew A. (16 de octubre de 2020), El ADN, la morfología y la ecología resucitan especies previamente sinonimizadas de Stereum norteamericano y sugieren una amplia diversidad global no descrita , Cold Spring Harbor Laboratory, doi :10.1101/2020.10.16.342840, S2CID 247191527
^ Volk, Thomas J. (noviembre de 2000). "Stereum ostrea". Universidad de Wisconsin-La Crosse . Consultado el 29 de septiembre de 2012 .
^ Bessette, Alan E. (2007). Hongos del sudeste de los Estados Unidos (1. ed.). Syracuse, NY: Syracuse Univ. Press. p. 330. ISBN 978-0-8156-3112-5.
^ Phillips, Roger (2010). Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, NY: Firefly Books. pág. 315. ISBN 978-1-55407-651-2.
^ Praveen, K.; Viswanath, B.; Usha, KY; Pallavi, H.; Reddy, GVS; Naveen, M.; Reddy, BR (2011). "Enzimas lignolíticas de un hongo Stereum ostrea aislado de troncos de madera". Investigación enzimática . 2011 : 749518. doi : 10.4061/2011/749518 . PMC 3176490. PMID 21941632 .
^ Reddy, BR; Praveen, K.; Usha, KY (2012). Estudios sobre la peroxidasa de manganeso de un hongo - Stereum ostrea Producción, purificación y caracterización de la peroxidasa de manganeso de un hongo - Stereum ostrea : un enfoque experimental (1.ª ed.). Saarbrücken: LAP LAMBERT Academic Publishing. ISBN 9783659154805.
^ Vishwanath, B.; Chandra, MS; Kumar, KP; Reddy, BR (2008). "Producción y purificación de lacasa de Stereum ostrea y su capacidad para decolorar tintes textiles". Bioquímica dinámica, biotecnología de procesos y biología molecular . 2 (1): 19–25.
^ Kim, YH; Yun, BS; Ryoo, IJ; Kim, JP; Koshino, H; Yoo, ID (julio de 2006). "Ácido metoxilaricinólico, un nuevo sesquiterpeno de los cuerpos fructíferos de Stereum ostrea". The Journal of Antibiotics . 59 (7): 432–4. doi : 10.1038/ja.2006.61 . PMID 17025020.
^ Isaka, Masahiko; Srisanoh, Urarat; Choowong, Wilunda; Boonpratuang, Thitiya (16 de septiembre de 2011). "Esterostreínas A–E, nuevos terpenoides de cultivos del basidiomiceto BCC 22955". Cartas orgánicas . 13 (18): 4886–4889. doi :10.1021/ol2019778. PMID 21848293.

Enlaces externos

Stereum ostrea en Index Fungorum
Stereum ostrea en MycoBank .

[kuo-1] Kuo, Michael (diciembre de 2008). "Stereum ostrea". MushroomExpert.Com . Consultado el 1 de octubre de 2012 .

[emberger-2] Emberger, Gary (2008). "Stereum ostrea". Messiah College . Consultado el 1 de octubre de 2012 .

[3] Chaudhuri, AB (1993). Plantas forestales de la India oriental . Nueva Delhi: Ashish Pub. House. pág. 601. ISBN 978-81-7024-537-7.

[DeLong-Duhon_Bagley_Forbes_2020_p.-4] DeLong-Duhon, Sarah; Bagley, Robin K.; Forbes, Andrew A. (16 de octubre de 2020), El ADN, la morfología y la ecología resucitan especies previamente sinonimizadas de Stereum norteamericano y sugieren una amplia diversidad global no descrita , Cold Spring Harbor Laboratory, doi :10.1101/2020.10.16.342840, S2CID 247191527

[volk-5] Volk, Thomas J. (noviembre de 2000). "Stereum ostrea". Universidad de Wisconsin-La Crosse . Consultado el 29 de septiembre de 2012 .

[alan-6] Bessette, Alan E. (2007). Hongos del sudeste de los Estados Unidos (1. ed.). Syracuse, NY: Syracuse Univ. Press. p. 330. ISBN 978-0-8156-3112-5.

[7] Phillips, Roger (2010). Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, NY: Firefly Books. pág. 315. ISBN 978-1-55407-651-2.

[8] Praveen, K.; Viswanath, B.; Usha, KY; Pallavi, H.; Reddy, GVS; Naveen, M.; Reddy, BR (2011). "Enzimas lignolíticas de un hongo Stereum ostrea aislado de troncos de madera". Investigación enzimática . 2011 : 749518. doi : 10.4061/2011/749518 . PMC 3176490. PMID 21941632 .

[9] Reddy, BR; Praveen, K.; Usha, KY (2012). Estudios sobre la peroxidasa de manganeso de un hongo - Stereum ostrea Producción, purificación y caracterización de la peroxidasa de manganeso de un hongo - Stereum ostrea : un enfoque experimental (1.ª ed.). Saarbrücken: LAP LAMBERT Academic Publishing. ISBN 9783659154805.

[10] Vishwanath, B.; Chandra, MS; Kumar, KP; Reddy, BR (2008). "Producción y purificación de lacasa de Stereum ostrea y su capacidad para decolorar tintes textiles". Bioquímica dinámica, biotecnología de procesos y biología molecular . 2 (1): 19–25.

[11] Kim, YH; Yun, BS; Ryoo, IJ; Kim, JP; Koshino, H; Yoo, ID (julio de 2006). "Ácido metoxilaricinólico, un nuevo sesquiterpeno de los cuerpos fructíferos de Stereum ostrea". The Journal of Antibiotics . 59 (7): 432–4. doi : 10.1038/ja.2006.61 . PMID 17025020.

[12] Isaka, Masahiko; Srisanoh, Urarat; Choowong, Wilunda; Boonpratuang, Thitiya (16 de septiembre de 2011). "Esterostreínas A–E, nuevos terpenoides de cultivos del basidiomiceto BCC 22955". Cartas orgánicas . 13 (18): 4886–4889. doi :10.1021/ol2019778. PMID 21848293.