Hispanopedia Wiki
Articulo de referencia

Esticopo

Stichopus es un género de pepinos de mar de la familia Stichopodidae . Descripción y características Las fuentes discrepan sobre cuántas especies deberían clasificarse en el gén...

Hispanopedia WikiContenido en espanolLectura gratuita

Stichopus es un género de pepinos de mar de la familia Stichopodidae .

Descripción y características

Las fuentes discrepan sobre cuántas especies deberían clasificarse en el género. En 1922 se habían descrito alrededor de 20. [ 1 ] El número actual de especies oscila entre 8 y 14. [ 2 ] Varios animales han sido transferidos a otros géneros, como Apostichopus e Isostichopus . [ 2 ]

Estos pepinos de mar son relativamente grandes. Uno de los más grandes es S. vastus , que puede alcanzar de 40 [ 3 ] a 50 centímetros de longitud. Tienen cuerpos blandos y cuadrangulares cubiertos por los cuatro lados con tubérculos gruesos. [ 1 ] Algunos de ellos pueden ser bastante variables, especialmente en su coloración. S. rubermaculosus , por ejemplo, puede ser de color amarillo claro a verde oscuro con manchas de varios colores. Las especies también suelen diferir en color entre sí. Una de las más distintivas es S. chloronotus , que es negro, con un tinte verde o azul. Algunos de sus tubérculos corporales tienen la punta naranja. [ 3 ] S. vastus parece "una oruga gigante" con rayas de cebra amarillas y verdes . [ 1 ]

Muchos pepinos de mar son apreciados como alimento y como fuente de medicina, y Stichopus es un género comúnmente explotado. S. monotuberculatus se utiliza tanto para alimento como para medicina. Las especies de Stichopus son importantes en las prácticas de medicina tradicional en Malasia . [ 4 ] Allí se les conoce como gamat , y se utilizan para hacer "agua de gamat" y "aceite de gamat", que son tónicos para tratar heridas, úlceras gástricas y dolor. Una especie que se pesca como gamat es S. horrens . [ 5 ] Esta especie también se cosecha para alimento en Samoa . Las partes consideradas comestibles son las vísceras , especialmente el intestino . Un pescador sacará el pepino del agua y lo colocará en un cubo durante unas horas para que expulse la arena de su intestino. Luego, el pescador cortará su intestino y, a veces, también su sistema respiratorio y gónadas , y liberará al animal aún vivo. Las vísceras se comen crudas y frescas, o se envasan y se venden en la comunidad. Aparentemente, la mayoría de los pepinos sobreviven a este tratamiento, al menos a corto plazo. [ 6 ]

Había una pequeña pesquería de S. herrmanni , pero colapsó debido a la sobrepesca . [ 5 ]

Lista de especies

Las siguientes especies se reconocen en el género Stichopus : [ 2 ]

Referencias

  1. 1 2 3 James, DB (1998). Sobre un holoturo poco conocido , Stichopus vastus Sluiter, con notas sobre otras especies de Stichopus de los mares que rodean la India. Servicio de Información Pesquera Marina. Instituto Central de Investigación Pesquera Marina. Cochin, India.
  2. 1 2 3 Hansson, H. (2013). Stichopus Brandt, 1835. Registro Mundial de Especies Marinas. Consultado el 8 de junio de 2013.
  3. 1 2 3 4 Massin, C., et al. (2002). El género Stichopus (Echinodermata: Holothuroidea) del Parque Marino de Johore (Malasia) con la descripción de dos nuevas especies. Biologie 72 73-99.
  4. ^ Ismail, H. y col. (2004). La estructura de los anillos calcáreos en Stichopus hermanni Semper y Holothuria atra Jaeger. Jurnal Sains Kesihatan Malasia 2(2) 47-52.
  5. 1 2 Poh-Sze, C. Pesca, comercio y utilización de pepinos de mar en Malasia. En: Lovatelli, A., et al. Avances en la acuicultura y gestión del pepino de mar. FAO. Roma. 2004.
  6. ↑ Eriksson, H., et al. (2007). Un estudio piloto para investigar la supervivencia de Stichopus horrens después de la recolección de vísceras en Samoa. Boletín informativo SPC Beche de Mer n.° 26.

Logotipo de Wikimedia CommonsContenido multimedia relacionado con Stichopus en Wikimedia Commons