La degradación de Strecker es una reacción química que convierte un α- aminoácido en un aldehído que contiene la cadena lateral , a través de un intermedio de imina . Recibe su nombre de Adolph Strecker , un químico alemán.
La observación original de Strecker implicó el uso de aloxano como oxidante en el primer paso, [ 1 ] seguido de hidrólisis :
La reacción puede tener lugar utilizando una variedad de reactivos orgánicos e inorgánicos. [ 2 ]
Referencias
- ^ Strecker, A (1862). "Notiz über eine eigenthümliche Oxydation durch Alloxan" [ Aviso de una curiosa oxidación por aloxano ] . Annalen der Chemie und Pharmacie . 123 (2): 363– 365. doi : 10.1002/jlac.18621230312 .
- ↑ Schönberg, Alejandro; Moubacher, Radwan (1952). "La degradación de Strecker de α-aminoácidos". Química. Rdo . 50 (2): 261– 277. doi : 10.1021/cr60156a002 .
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