Stuart C. Davidson

Stuart C. Davidson (9 de septiembre de 1922 - 1 de agosto de 2001) fue un empresario estadounidense conocido por ser el fundador del restaurante Clyde's of Georgetown en Georgetown, Washington, DC , y del Clyde's Restaurant Group , que posee y opera varios restaurantes en el área metropolitana de Washington .

Davidson nació en Dayton, Ohio , hijo de Howard Calhoun Davidson, graduado de West Point , y de su esposa Mary Perrine (Patterson) Davidson, hija de Frank Patterson, cofundador de la National Cash Register Company . Creció en varias bases del Ejército ^{[ 1 ]} , pero completó su educación secundaria en Washington, D.C. , graduándose de la St. Albans School . ^{[ 2 ]} Asistió a la Universidad de Harvard , con una interrupción de dos años durante la Segunda Guerra Mundial, cuando sirvió como piloto de las Fuerzas Aéreas del Ejército de los Estados Unidos . ^{[ 1 ]} Después de completar su licenciatura en 1947, ^{[ 3 ]} también obtuvo una maestría en administración de empresas de la Escuela de Negocios de Harvard y trabajó como banquero de inversiones para Kidder, Peabody & Co. y Wertheim & Co. ^{[ 1 ] [ 2 ]}

En 1963, Davidson abrió Clyde's en Georgetown , poco después de que se flexibilizaran las leyes sobre bebidas alcohólicas en Washington, D.C. , para permitir el servicio de licores fuertes a los clientes que estuvieran de pie en las barras. ^{[ 1 ] [ 2 ]} El restaurante fue rentable de inmediato, y Davidson se asoció con un antiguo lavaplatos de Clyde's, John G. Laytham, para expandir el negocio a Clyde's Restaurant Group , abriendo cinco restaurantes Clyde's más, comprando el Old Ebbitt Grill y abriendo varios restaurantes más en el área metropolitana de Washington . ^{[ 1 ] [ 2 ]}

Davidson murió por complicaciones de leucemia mieloide aguda en un hospital de Oslo, Noruega , el 1 de agosto de 2001. ^{[ 1 ] [ 2 ]}