Articulo de referencia

acedera rellena

Acedera rellena ( armenio : ւրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր ־ րրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր־ րրրր־ րրրր־ րրր־ րրրր־ րրրր־ րրրր րր־ րրր־ րրրր րրր րրրր րր ־ րրր ־ րրր ־ րրրր ր Evelik Dolması )...

Acedera rellena ( armenio : ւրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր ־ րրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր־ րրրր־ րրրր־ րրր־ րրրր־ րրրր־ րրրր րր־ րրր־ րրրր րրր րրրր րր ־ րրր ־ րրր ־ րրրր ր Evelik Dolması ) es un nombre genérico para comidas hechas con hojas de acedera rellenas de carne ( cordero ) y arroz, o más raramente solo arroz. Las comidas se llaman labada Sarma o evelik Dolma . Es sobre todo popular en Armenia , Turquía , Azerbaiyán , Siria y los Balcanes , donde se puede servir con puré de patatas y yogur .

Véase también

Referencias

  1. "Aveluk - Acedera silvestre" . Comida en movimiento .
  2. Uvezian, Sonia (2007). La cocina de Armenia . ISBN 9780781806954.