Acedera rellena ( armenio : ւրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր ־ րրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրրր־ րրրր־ րրրր־ րրր־ րրրր־ րրրր־ րրրր րր־ րրր־ րրրր րրր րրրր րր ־ րրր ־ րրր ־ րրրր ր Evelik Dolması ) es un nombre genérico para comidas hechas con hojas de acedera rellenas de carne ( cordero ) y arroz, o más raramente solo arroz. Las comidas se llaman labada Sarma o evelik Dolma . Es sobre todo popular en Armenia , Turquía , Azerbaiyán , Siria y los Balcanes , donde se puede servir con puré de patatas y yogur .
Véase también
Referencias
Categorías :
- cocina balcánica
- Cocina serbia
- Cocina de Bosnia y Herzegovina
- Platos de verduras rellenas
- Cocina azerbaiyana
- Fragmentos de la cocina azerbaiyana
- esbozos de cocina turca
- Serbia stubs
- Fragmentos de la cocina balcánica
- Bosnia y Herzegovina esbozos