Sub-Zero (empresa)

Sub-Zero Group, Inc. es una empresa estadounidense de capital privado que fabrica y vende electrodomésticos de lujo para la cocina . Vende refrigeradores y productos para la conservación del vino bajo la marca Sub-Zero . La empresa también fabrica electrodomésticos bajo la marca Wolf y lavavajillas bajo la marca Cove . ^{[ 1 ]} Sub-Zero Group tiene su sede en Madison, Wisconsin .

Antes de fundar la empresa, Westye F. Bakke había comenzado a experimentar con la refrigeración para desarrollar un congelador capaz de almacenar la insulina de su hijo. Fundó la Sub-Zero Freezer Company el 20 de agosto de 1945 en Madison , Wisconsin . ^{[ 2 ]} En 2000, adquirió la línea de electrodomésticos de Wolf Range Corporation, ^{[ 3 ]} un fabricante californiano de cocinas, placas de cocción y parrillas de estilo profesional para uso doméstico y comercial.

Wolf Appliance Inc., filial de Sub-Zero, amplió la gama de productos adquiridos de Wolf Range Corporation. Ahora comercializa electrodomésticos para el hogar, como cocinas , placas de cocción, hornos empotrados, cajones calientaplatos y sistemas de ventilación. Los productos de la compañía compiten con los de Viking , Dacor , Thermador , GE Monogram , KitchenAid , JennAir y Miele .

Según la historia oficial de la empresa, Bakke inventó el primer congelador independiente en 1943. ^{[ 4 ] [ 5 ]} También afirma haber sido la primera en fabricar refrigeradores empotrados, a partir de la década de 1950. ^{[ 5 ]}

Sub-Zero fabrica dos series de refrigeradores empotrables, así como vinotecas y unidades bajo encimera. Cada modelo de refrigerador suele estar disponible en dos versiones: con exterior de acero inoxidable o con exterior personalizable, ya sea con panel superpuesto o empotrado. La opción personalizable permite al comprador instalar paneles de armarios de cocina en las puertas para que combinen con el resto de la cocina. Sus refrigeradores tienen una profundidad de 61 cm (24 pulgadas) y se pueden instalar a ras de los armarios de cocina de la misma profundidad estándar para lograr una apariencia integrada. 

La vinoteca Sub-Zero 424 ha mantenido prácticamente el mismo diseño desde principios de la década de 1990. Es la única vinoteca bajo encimera de su categoría capaz de conservar el vino a tan solo 3 °C (38 °F) . Dispone de dos zonas de temperatura y puede conectarse a un sistema de alarma doméstico.  

Un refrigerador Sub-Zero puede pesar hasta 360 kg (800 libras) y se necesitan cuatro personas para trasladarlo a una cocina. La mayoría de los modelos Sub-Zero de tamaño estándar miden 2,1 m (84 pulgadas ) de alto y 120 cm (48 pulgadas ) de ancho. ^{[ 6 ]}   

La empresa tiene instalaciones de producción en Madison, Wisconsin ; Phoenix, Arizona ; Goodyear, Arizona ; Richmond, Kentucky ; y Fitchburg, Wisconsin , y una futura planta de 400.000  pies ^cuadrados en Cedar Rapids, Iowa, cuya apertura está prevista para 2025. ^{[ 7 ]}

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