Sudán II

Sudán II ( Soluvent Orange 7 , CI 12140 , C ₁₈ H ₁₆ N ₂ O) ^{[ 1 ]} es un colorante azoico lisocromo (colorante liposoluble) utilizado para teñir triglicéridos en cortes congelados y algunos lípidos y lipoproteínas unidos a proteínas en cortes de parafina . Tiene la apariencia de un polvo rojo con un punto de fusión de 156–158 °C y una absorción máxima a 493(420) nm. ^{[ 1 ]} 

En la industria, se utiliza para colorear sustancias no polares como aceites , grasas , ceras , lubricantes , diversos productos de hidrocarburos y emulsiones acrílicas . ^{[ 2 ]}

Se utilizó como colorante alimentario bajo la denominación FD&C Rojo 32 en los EE. UU. hasta que la FDA prohibió su uso en alimentos en 1956 debido a su toxicidad. ^{[ 3 ]}