Hispanopedia WikiLa Suffolk es una raza británica de oveja doméstica . Se originó a finales del siglo XVIII en la zona de Bury St. Edmunds, en Suffolk , como resultado del cruce de ovejas Norfolk Horn con carneros Southdown mejorados . Es una raza mocha , de cara negra, y se cría principalmente por su carne . Se ha exportado a muchos países y se encuentra entre las razas de ovejas más numerosas del mundo. [ 4 ] : 923
Historia
La raza Suffolk se originó en la zona que rodea Bury St. Edmunds en Suffolk a finales del siglo XVIII, como resultado del cruce de ovejas Norfolk Horn con carneros Southdown mejorados . [ 4 ] : 923 Al principio se las conocía como Blackfaces o Southdown-Norfolks; [ 5 ] el primer uso del nombre "Suffolk" para estas ovejas data de 1797. En 1810 fue reconocida como una raza distinta, pero no se la conoció con el nombre actual hasta 1859. [ 4 ] : 923 En 1886 se formó una sociedad de la raza , la English Suffolk Society; un libro de registro de rebaños publicado al año siguiente registró algunos15 000 ovejas. [ 4 ] : 923 A finales del siglo XIX, el Suffolk había desplazado al Oxford Down como el principal semental terminal utilizado en ovejas mestizas en Escocia. En la década de 1980, el número de ejemplares de la raza en el Reino Unido había aumentado a algunos500 000 cabezas, pero luego cayó; [ 4 ] : 923 en 2020 una población total deSe reportaron 14 266. [ 2 ]
La raza Suffolk se ha exportado a muchos países, entre ellos Australia, Austria, Bélgica, Brasil, Canadá, Checoslovaquia, Francia, Alemania, Italia, Kenia, los Países Bajos, Nueva Zelanda, Portugal, Sudáfrica, España y Estados Unidos, y se ha convertido en una de las razas ovinas más numerosas del mundo. [ 4 ] : 923 Fue introducida en Estados Unidos en 1888 por GB Streeter de Chazy, Nueva York . [ 6 ] Allí se ha desarrollado un subtipo grande y de patas largas; es de rápido crecimiento, pero la canal es de menor calidad. [ 4 ] : 923
Características
La oveja Suffolk es una raza grande, de lana blanca y sin cuernos , con cara negra y patas negras sin lana. [ 4 ] : 923
El síndrome del cordero araña puede ocurrir en la raza Suffolk. [ 7 ]
Usar
Los carneros Suffolk se utilizan comúnmente como sementales terminales en ovejas mestizas para producir corderos de rápido crecimiento para el sacrificio. [ 8 ]
Referencias
- ↑ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales , anexo a: El estado de los recursos genéticos animales del mundo para la alimentación y la agricultura . Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629Archivado el 23 de junio de 2020.
- 1 2 3 4 5 6 Ficha de datos de la raza: Suffolk / Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte (Oveja) . Sistema de Información sobre la Diversidad de Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en agosto de 2022.
- 1 2 Puntos de la raza Suffolk . Sociedad de Ovejas Suffolk. Archivado el 29 de marzo de 2016.
- 1 2 3 4 5 6 7 8 Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y cría de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944.
- ↑ Raza . Sociedad de Ovejas Suffolk. Archivado el 20 de septiembre de 2021.
- ↑ Historia de la raza Suffolk . Asociación Unida de Ovejas Suffolk. Archivado el 9 de febrero de 2006.
- ↑ Russell R. Hanson (2019). Anomalías congénitas y hereditarias del sistema musculoesquelético en ovejas: síndrome del cordero araña . Manual veterinario de Merck . Consultado en enero de 2022.
- ↑ Oveja Suffolk . Cooperativa Canadiense de Productores de Lana Limitada. Consultado en enero de 2022.
- razas de ovejas
- Razas de ovejas originarias de Inglaterra