Hispanopedia WikiSuperSweet es una base de datos de moléculas dulces y de sabor . [1]
Véase también
Referencias
- ^ ab Ahmed, Jessica; Preissner Saskia; Dunkel Mathias; Worth Catherine L; Eckert Andreas; Preissner Robert (enero de 2011). "SuperSweet: un recurso sobre edulcorantes naturales y artificiales". Nucleic Acids Res . 39 (número de la base de datos). Inglaterra: D377-82. doi :10.1093/nar/gkq917. PMC 3013782. PMID 20952410 .
Enlaces externos
- http://bioinformatics.charite.de/sweet/.