Surinder Vasal

Surinder Vasal es un genetista y fitomejorador indio, conocido por sus contribuciones al desarrollo de una variedad de maíz con mayor contenido de proteína utilizable. ^{[ 1 ]} Nació el 12 de abril de 1938 en Amritsar , en el estado indio de Punjab , y obtuvo un doctorado en genética y fitomejoramiento. ^{[ 2 ]}

Trabajó con la bioquímica Evangelina Villegas durante 35 años para desarrollar una forma de maíz enriquecida con proteínas en la década de 1970. ^{[ 3 ]} El maíz de proteína de calidad se crea añadiendo proteína al maíz con bajo contenido nutricional y es común en China, México, partes de Centroamérica y África en la actualidad, y se le conoce como "maíz milagroso" debido a su papel en la mitigación de la desnutrición. Además de mejorar el valor nutricional del maíz, también se incrementó su productividad. En 2000, recibieron conjuntamente el Premio Mundial de la Alimentación por el desarrollo del maíz de proteína de calidad en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo en México. ^{[ 4 ]}

Vasal es miembro electo de la Academia Nacional de Ciencias Agrícolas . ^{[ 2 ]}

En enero de 2025, el Gobierno de la India le otorgó el Padma Shri , la cuarta condecoración civil más alta del país . ^{[ 5 ] [ 6 ]}

• Biografía del Premio Mundial de la Alimentación