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La tradición oral sugiere que Surif fue fundada después del siglo XVI. ^{[ 5 ]} En 1838, Surif fue descrita como una aldea musulmana entre Hebrón y Gaza bajo la administración de Hebrón . ^{[ 6 ]}

En el siglo XIX, Ṣurīf y otras aldeas hebronitas habían extendido sus zonas de cultivo hacia el oeste, adentrándose en la Shephelah e incorporando yacimientos arqueológicos cercanos. Esta expansión reflejó los efectos combinados del Código de Tierras Otomano, las iniciativas agrícolas locales y la estabilización de la región tras el declive de las incursiones beduinas. ^{[ 7 ]}

En 1863, Victor Guérin escribió que Surif tenía 700 habitantes. Además, señaló que, aparte de un abedul en la roca, algunas cisternas y un antiguo fuste de columna cerca de una pequeña mezquita, toda la construcción era moderna. ^{[ 8 ]} Una lista oficial de aldeas otomanas de alrededor de 1870 mostraba 87 casas y una población de 265, contando solo a los hombres. ^{[ 9 ] [ 10 ]} En 1883, el Estudio de Palestina Occidental de la PEF describió Surif como "Una pequeña aldea en una colina baja, con olivos al sur". ^{[ 11 ]} En 1896, la población de Surif era de 1164. ^{[ 12 ]}

Según el censo de Palestina de 1922 realizado por las autoridades del Mandato Británico , Surif tenía una población de 1265 habitantes, todos musulmanes, ^{[ 13 ]} aumentando en el censo de 1931 a 1640, en 344 casas habitadas. ^{[ 14 ]}

En las estadísticas de 1945, la población de Surif era de 2190 habitantes, todos musulmanes, ^{[ 15 ]} con un total de 38 876 dunams de tierra según un censo oficial de tierras y población. ^{[ 16 ]} De estos, 3493 dunams eran plantaciones y tierras de regadío, 11 325 para cereales, ^{[ 17 ]} mientras que 54 dunams eran suelo edificado (urbano). ^{[ 18 ]}

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  Mapa de Surif, Mandato Británico, escala 1:20.000
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  Surf 1945 1:250.000
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  Vista de Surif
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  Ejemplo de punto de cruz palestino tradicional de Surif (2006).

Tras la guerra árabe-israelí de 1948 y los acuerdos de armisticio de 1949 , Surif quedó bajo dominio jordano .

El censo jordano de 1961 encontró 2.827 habitantes en Surif. ^{[ 19 ]}

Desde la Guerra de los Seis Días en 1967, Surif ha estado bajo ocupación israelí .

Israel ha confiscado aproximadamente 1.213 dunams de tierra de Surif desde el año 2000, y aproximadamente 1.300 dunams de tierras de Surif estarán detrás de la barrera israelí en Cisjordania , cuando esté terminada. ^{[ 20 ]}

En abril de 2023, la aldea fue atacada durante tres días por decenas de colonos que irrumpieron en ella, hirieron a los residentes con piedras y vandalizaron e incendiaron olivos y viviendas. El ataque de los colonos se llevó a cabo con el apoyo de un ejército que utilizó armas de fuego y gases lacrimógenos contra los residentes que intentaron defenderse. Desde 2021, se han documentado seis casos de ataques de colonos, que incluyen la destrucción de cultivos, daños a viviendas y lesiones a los residentes. ^{[ 21 ]}

El pogromo de Surif se refiere a una serie de ataques violentos perpetrados por colonos israelíes, bajo la protección del ejército israelí, contra la ciudad palestina de Surif en el sur de Cisjordania durante junio y julio de 2025. El 19 de junio de 2025, colonos de un puesto de avanzada ilegal recién establecido en tierras palestinas privadas abrieron fuego contra residentes palestinos que intentaban extinguir incendios provocados deliberadamente en tierras de cultivo en el área de al-Qarnat, asesinando a Mohammad Ahmad Mahmoud al-Hour, de 48 años, e hiriendo a otros ocho, algunos de gravedad. ^{[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]} El 9 de julio de 2025, se produjo otra incursión de colonos en el área de al-Watwat cerca del asentamiento ilegal de Bat Ain , durante la cual un palestino de 45 años recibió un disparo en el muslo, otros fueron agredidos físicamente y grandes extensiones de tierras agrícolas fueron incendiadas. ^{[ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]} Los ataques fueron parte de una escalada más amplia de la violencia de los colonos en Cisjordania en 2025. La Comisión de Resistencia al Muro y a los Asentamientos de la Autoridad Palestina informó de más de 2100 ataques de colonos en el primer semestre del año, que resultaron en al menos cuatro muertes palestinas y la destrucción generalizada de propiedades y tierras de cultivo. ^{[ 30 ]}