Susan Niczowski

Susan Niczowski (nacida en 1966) es una empresaria canadiense de ascendencia macedonia , además de fundadora y presidenta de la empresa "The Summer Fresh Salads Inc." en Woodbridge, Ontario . ^{[ 1 ]}

Niczowski nació en North York , Ontario , Canadá, ahora parte de Toronto. Está casada y tiene una hija. Niczowski obtuvo una licenciatura en química y matemáticas de la Universidad de Toronto . Comenzó a trabajar como microbióloga en Shopsy's Foods, una importante planta cárnica que forma parte de Maple Leaf Foods Inc. ^{[ 2 ]}

En 1991, Susan Niczowski identificó un nicho de mercado para alimentos recién preparados, diseñados para consumidores hambrientos y con poco tiempo. Su licenciatura en química y su experiencia trabajando en una importante planta cárnica le permitieron desarrollar la tecnología para preservar la frescura y la calidad de las verduras en las charcuterías. Susan y su madre lanzaron Summer Fresh Salads inicialmente en una instalación de 3000 pies cuadrados; hoy en día, sus productos se elaboran en una planta de 63 000 pies cuadrados y se distribuyen por toda Norteamérica. Su empresa en expansión, llamada "The Summer Fresh Salads Inc.", tiene su sede en Woodbridge, Ontario. Entre sus principales clientes se encuentran importantes cadenas de supermercados, charcuterías y restaurantes. ^{[ 3 ]}

Niczowski es considerada una millonaria hecha a sí misma; su empresa, Summer Fresh, es "una compañía innovadora". Summer Fresh cuenta con 220 empleados y también vende alimentos preparados bajo marca propia a grandes cadenas de supermercados. Además, dispone de una biblioteca con más de 3000 recetas para sus productos. El negocio de ensaladas Summer Fresh de Niczowski supera los 100 millones de dólares en ventas; en 2011, sus ingresos oscilaron entre los 75 y los 100 millones de dólares. ^{[ 4 ]}

La empresa ha sido reconocida con varios premios prestigiosos de la industria alimentaria y la comunidad empresarial. En 2007, Summer Fresh fue nombrada una de las 50 Mejores Empresas Gestionadas de Canadá. Niczowski figuró entre las 100 mujeres homenajeadas en 2003 y 2004 en la Cumbre de las Mujeres Más Poderosas de Canadá, organizada por la Red Ejecutiva de Mujeres con sede en Toronto. ^{[ 5 ]} Entre las 30 Mejores Mujeres Emprendedoras de Canadá, ocupó el puesto 21 en 2011. ^{[ 6 ]}

Es miembro de la junta directiva de la "Asociación de Empresas y Profesionales Macedonia 2025". ^{[ 7 ]} En una entrevista, Mike Zafirovski , de Nortel, nombró a Susan Niczowski como una de las "Grandes 20" empresarias de la diáspora macedonia . ^{[ 8 ]}

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