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Sutter Home Winery es una de las bodegas independientes de gestión familiar más grandes de Estados Unidos , y es la finca conocida por la creación del White Zinfandel . Está ubicada en St. Helena, California [ 1 ] y es propiedad de Trinchero Family Estates.
Historia
En 1874, el inmigrante suizo-alemán John Thomann fundó una pequeña bodega y destilería en St. Helena, en el centro del condado de Napa, California . Tras su muerte, la bodega y la casa victoriana contigua fueron vendidas a otra familia suiza, los Leunberger, quienes rebautizaron la propiedad como Sutter Home.
Como la mayoría de las bodegas del Valle de Napa, Sutter Home cerró durante la Prohibición . La bodega permaneció abandonada hasta 1948, cuando fue comprada por John y Mario Trinchero, hermanos inmigrantes de la ciudad de Nueva York cuya familia había estado activa en el negocio del vino italiano. Los Trinchero renovaron la bodega y comenzaron a producir vinos del Valle de Napa, inicialmente subsistiendo con la elaboración de vinos genéricos de garrafa . [ 2 ] Durante años operaron al estilo familiar , vendiendo a sus vecinos del Valle de Napa, quienes llenaban sus barriles y botellas en la puerta trasera de la bodega. [ 3 ] [ 4 ]
En 1968, Louis “Bob” Trinchero (el hijo mayor de Mario) comenzó a vinificar Zinfandel del condado de Amador. [ 4 ]
Zinfandel blanco
En 1972, otra de las innovaciones de Bob Trinchero proporcionó al consumidor estadounidense de vino un nuevo estilo de vino premium conocido como White Zinfandel . [ 1 ] [ 4 ] Inicialmente etiquetado como Oeil de Perdrix , la Oficina Federal de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego exigió algo en inglés en la etiqueta, y se agregó el nombre "A White Zinfandel Wine". Para 1975, el nombre Oeil de Perdrix fue eliminado. [ 3 ] Un afortunado accidente ocurrió durante la elaboración de la cosecha de 1975, ya que unos 1000 galones de mosto de sangrado de Zinfandel tinto se negaron a fermentar por completo, reteniendo una cantidad sustancial de azúcar, y Trinchero apartó el vino por el momento. Dijo: "Dos semanas después, probé ese vino y era dulce, tenía un color rosado, y pensé: 'Caramba, está bastante bueno'. Lo embotellamos, y el resto es historia". [ 5 ]
Para 1987, Sutter Home White Zinfandel se había convertido en el vino premium más vendido en Estados Unidos. En 1994, Wine Spectator otorgó a Trinchero su Premio al Servicio Distinguido por "haber introducido a más estadounidenses al mundo del vino en la mesa que nadie en la historia". [ 6 ]
Presente
En colaboración con Bob Torkelson, la familia Trinchero gestiona la gran organización vitivinícola, supervisando las operaciones desde el cultivo de la uva y la producción hasta la comercialización y las ventas. Los Trinchero son reconocidos por su liderazgo en el sector, su compromiso con la agricultura sostenible y la preservación del medio ambiente. [ 7 ]
En la actualidad, Sutter Home es la segunda bodega familiar más grande del mundo y la cuarta más grande de Estados Unidos. [ 8 ] Todas las operaciones de vinificación, embotellado, envío y almacenamiento se concentran en tres modernas instalaciones en el condado de Napa. El emplazamiento original de la bodega, en la autopista 29, alberga el Centro de Visitantes.
Producción
La producción de White Zinfandel de Sutter Home aumentó de 25.000 cajas en 1981 a 1,3 millones en 1986. En 2004, la bodega Trinchero Family Estates produjo alrededor de 10 millones de cajas al año, y el White Zinfandel de Sutter Home representó el 95% de esas ventas. [ 2 ] [ 9 ]
La bodega Sutter Home produce 21 vinos varietales , entre ellos Chardonnay , Sauvignon blanc , White Zinfandel , White Merlot , Gewürztraminer , Chenin blanc , Moscato , Merlot , Cabernet Sauvignon , Zinfandel , Red Blend, Pinot noir , Pinot grigio , Sweet Red, Red Moscato, Moscato Sangria, Pink Moscato, Riesling Moscato, Sweet Riesling , Rosé y Sangria , a partir de 2020.
Referencias
- Heyhoe, Kate. Hock, Stanley. Cosechando el sueño: La historia de superación personal de la bodega Sutter Home . Nueva Jersey: John Wiley & Sons, Inc. ISBN 0-471-42972-4
- Junta de Gestión Integrada de Residuos de California (2 de diciembre de 2005). "El compromiso ambiental le otorga a Trinchero Family Estates el máximo galardón estatal de California en reducción de residuos" . Archivado del original el 2 de febrero de 2009. Consultado el 26 de junio de 2008 .
- Notas a pie de página
- 1 2 calwineries.com Bob Trinchero
- 1 2 Sogg, Daniel (2004-07-20). "El negocio del vino" . Wine Spectator . Recuperado el 2008-01-04 .
- 1 2 Prial, Frank, The New York Times (28 de octubre de 1998). "La casa construida sobre White Zinfandel" . The New York Times .
{{cite news}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace ) - 1 2 3 Cosechando el sueño
- ↑ Murphy, Linda. San Francisco Chronicle (3 de julio de 2003). «El White Zinfandel, ahora con 30 años, alguna vez dominó el mundo del vino estadounidense» . The San Francisco Chronicle . Archivado del original el 16 de noviembre de 2004.
- ↑ Wine Spectator (12 de octubre de 2007). "Premio al Servicio Distinguido de 1994: Louis "Bob" Trinchero" . Wine Spectator . Archivado del original el 13 de octubre de 2007. Consultado el 26 de junio de 2008 .
- ↑ ENVOLTURA del año 2005
- ↑ "Cómo la familia Trinchero construyó un imperio vinícola" . SevenFifty Daily . 4 de enero de 2018. Consultado el 26 de febrero de 2019 .
- ↑ Sogg, Daniel (27-04-2004). "Trinchero Family Estates hace una oferta de 16 millones de dólares por Folie à Deux: el propietario de las marcas Sutter Home y Montevina quiere expandir su presencia en el Valle de Napa" . Wine Spectator .
Aunque Sutter Home White Zinfandel representa aproximadamente el 95 por ciento de los 10 millones de cajas vendidas anualmente por Trinchero Family Estates, la empresa también posee otras marcas exitosas,
Enlaces externos
- Sitio web oficial de la bodega Sutter Home
38°29′29″N 122°27′12″O / 38.4913°N 122.4533°O / 38.4913; -122.4533
- Bodegas en el Valle de Napa
- Santa Elena, California
- 1874 establecimientos en California