vajilla suzu

La cerámica de Suzu (珠洲焼, Suzu-yaki ) es un tipo de cerámica japonesa premoderna procedente de la península de Noto , en la costa de la prefectura de Ishikawa , en la región de Hokuriku , en el centro de Japón.

La producción de cerámica Suzu comenzó en el siglo XII, a finales del período Heian (794-1185), ^{[ 1 ]} aunque el estilo es una continuación de la cerámica Sue , que floreció desde el período Kofun , mucho más temprano . Se ha encontrado cerámica Suzu en muchos lugares a lo largo de la costa del Mar de Japón, hasta el norte de Hokkaido , lo que indica que era un bien comercial común en el comercio costero. El período Muromachi fue una época dorada para la cerámica Suzu, pero pronto entró en decadencia y desapareció para la época del período Sengoku , incapaz de competir con la producción a gran escala en áreas como Tokoname . Sin embargo, en tiempos recientes, se ha reanudado la producción de cerámica siguiendo esas líneas tradicionales.

La cerámica Suzu se cocía en hornos con forma de túnel construidos en las laderas de las colinas, a más de 1100 grados. Tras apagar el fuego, se sellaban la abertura del horno y el conducto de humos para privarlo de oxígeno, lo que provocaba que el hierro contenido en la arcilla adquiriera un característico tono gris oscuro. No se utilizaba vidriado, pero algunas piezas presentan un vidriado blanquecino natural debido a las cenizas presentes en el horno. Los productos de cerámica Suzu se elaboraban generalmente para uso cotidiano, como ollas, tinajas de agua o morteros acanalados para rallar alimentos.

La ciudad de Suzu cuenta con un museo dedicado a exhibiciones de cerámica de Suzu con explicaciones detalladas de su historia y proceso de producción. ^{[ 2 ]}

El conjunto de hornos de cerámica de Suzu (珠洲陶器窯跡, Suzu-tōki kama ato ) es un sitio histórico nacional de Japón . ^{[ 3 ]} abarca 12 ubicaciones distintas en lo que hoy son las ciudades de Suzu y Noto , donde se han encontrado ruinas de hornos utilizados para fabricar cerámica de Suzu. Los sitios se distribuyen en una región de 15  km de este a oeste por 20  km de norte a sur, y contienen más de 40 hornos construidos entre los siglos XII y XV. La mayoría son hornos de superficie, y solo los dos más recientes son completamente subterráneos. Los objetos producidos incluían ollas, cuencos, morteros, recipientes para sutras, estatuas budistas y recipientes para agua.

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• Sitio web oficial de la ciudad de Zuzu
• "Tarro de almacenamiento Suzu ware" . Archivado del original el 13 de diciembre de 2017.