Svitoch

Svitoch ( en ucraniano : Світоч ) es un fabricante de confitería ucraniano con sede en Lviv . Es propiedad de Nestlé desde 1998. ^{[ 2 ]} La empresa produce chocolate , bombones de chocolate, piruletas y muchos otros tipos de dulces.

La confitería se estableció como Svitoch en 1962 a través de la fusión de varias confiterías, ^{[ 3 ]} aunque su historia bajo otros nombres se remonta a 1882. ^{[ 4 ]} La tienda de dulces original de 1882 fue operada por M. Brandstadter, también conocido como Branka, en Lviv. ^{[ 5 ]} Después de operar bajo el nombre de marca "Hazet" para caramelos y chocolates, en 1924 K. Avdykovych-Glynska y Andrei Sheptytsky también fundaron "Fortuna Nova", una fábrica de dulces para Galicia. ^{[ 5 ]} Tras el inicio del dominio soviético en el oeste de Ucrania, las empresas de dulces de la zona fueron nacionalizadas y reorganizadas para crear la Fábrica Kirov y la Fábrica " Bolshevik ". ^{[ 5 ]} Kirov estaba destinada a chocolates, caramelos y obleas, mientras que Bolshevik estaba destinada a caramelos y confitería a base de harina. ^{[ 5 ]} No fue hasta 1962, cuando el Consejo de Economía Nacional de Lviv fusionó Kirov, Bolshevik, Fortuna Nova y la fábrica de confitería de Chortkiv , que Svitoch se creó formalmente, inicialmente con el nombre de "Chervona Troianda" (Rosa Roja) antes de ser renombrada ese mismo año. ^{[ 5 ]}

En 1969, se inauguró un nuevo edificio de producción para la fabricación de caramelo y chocolate. ^{[ 5 ]} Para 1971, la fábrica suministraba sus productos a Polonia, Checoslovaquia, Bulgaria, Alemania Occidental y Oriental, y Francia. ^{[ 5 ]} En 1985, se decidió separar la producción de galletas y crackers de Svitoch a una empresa independiente en Staryi Yarychiv , que ahora se conoce como la Confitería Yarych . ^{[ 5 ]} En la era soviética , Svitoch era considerada una de las mejores fabricantes, junto con las fábricas de chocolate Rot Front y Babaevsky .

A mediados de la década de 1990, Svitoch era una de las empresas más poderosas de la industria de la confitería en Ucrania tras el colapso de la Unión Soviética . En 1997, producía 11.400 toneladas de galletas, 10.200 toneladas de bombones de chocolate y 7.000 toneladas de caramelos, entre otros productos. ^{[ 5 ]} En 1998, la empresa fue adquirida por la empresa suiza Nestlé , que adquirió una participación mayoritaria en la empresa. ^{[ 6 ]} Fue la primera de las tres marcas de confitería ucranianas compradas por Nestlé, y fue comprada junto con Yarych. ^{[ 7 ]} Durante la primera década de propiedad, se construyó un centro de distribución para la empresa por valor de 8 millones de dólares en Malehiv , nuevos laboratorios y una nueva línea de producción. ^{[ 6 ]} La crisis económica de 2009 provocó una reducción significativa de la producción, aunque en enero de 2010 la producción aumentó. ^{[ 6 ]} Ese mismo año, se decidió que la línea de producción de sobres de café "3 en 1" de Nescafé se pondría en marcha en la fábrica de Svitoch en Lviv, que fue transferida desde China por 3 millones de francos suizos. ^{[ 5 ] [ 6 ]} Esto marcó una transición hacia convertirse en un centro regional de Nestlé, ya que producían todo el embalaje de fábrica para Nescafé en la fábrica y también eran los principales productores de barras de chocolate Nestlé en la cercana Hungría . ^{[ 8 ]} En 2009, Sivtoch decidió cambiar su embalaje y también introducir una nueva gama de productos premium. Posteriormente, rediseñaron de nuevo en 2014 para conmemorar la fundación de la empresa. ^{[ 7 ]} En 2014, también fueron el primer patrocinador de X-Factor Ucrania , y su reconocimiento de marca en Ucrania alcanzó el 60%. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

En 2013, Nestlé invirtió 4,4 millones de dólares en la modernización de la fábrica de Svitoch. ^{[ 10 ]} El año anterior, vendieron 850 millones de grivnas en productos. ^{[ 11 ]} A principios de 2015, la empresa operaba líneas de producción de gofres, barras de chocolate y caramelos, incluyendo procesos automatizados para la preparación de masas de chocolate. ^{[ 12 ]} En 2016, se invirtieron aproximadamente 150 millones de grivnas en producción. Desde 2018, Nestlé posee el 100% de las acciones de la empresa. ^{[ 13 ]}

Svitoch produce más de 110 tipos de productos y ocupa el segundo lugar general en el mercado de confitería ucraniano, detrás de Roshen , pero tiene una cuota de mercado en obleas . ^{[ 8 ]} El producto más popular sigue siendo las obleas Artec, que datan de la década de 1950, con 10 toneladas producidas por turno. ^{[ 8 ]} Otros productos incluyen caramelos Romashka, Stozhary, Zoriane Siaivo, que tienen forma de cúpula, y chocolates Chervonyi Mak. ^{[ 8 ]} Svitoch cambió el nombre del caramelo Strela ( ucraniano : Стріла - Flecha) a Stozhary ( ucraniano : Стожари - Pléyades ) ^{[ 14 ]} pero tuvo poco éxito. Principalmente en los últimos años la línea de productos se ha centrado solo en el mercado interno ucraniano, excepto Moldavia para la cual es un proveedor regional principal de Nestlé. ^{[ 8 ] [ 11 ]} Todavía exporta caramelos Nesquik a Polonia y los países bálticos y barras Lion a Brasil. ^{[ 8 ]}

• Roshen
• Grupo Konti

• Svitoch en el sitio web de Nestlé Ucrania